Авокадо – топ ползи и рецепти. Вреди. Масло

Ползи, вреди, цена на авокадо. Рецепти при гастрит, язва, черен дроб. Масло от авокадо. Диабет. Диета за отслабване.

Още в текста: Θ Щитовидна жлеза. Θ Подагра. Θ Артрит. Θ Холестерол. Θ Сърце. Θ Анемия. Θ Как се яде, вкус, кога е узряло. Θ Рецепти: Θ Салата. Θ Гуакамоле. Θ Маска за коса, за лице. Θ С банан и какао.

Θ На таблетки: Θ Пиаскледин. Θ Афродизиак. Θ Състав, калории, мазнини, витамини, въглехидрати. Θ За бременни, кърмачки. Θ Масло от авокадо. Θ Засаждане, отглеждане. Θ Ако почерняват листата. Θ
И така, да започваме: Ползи, вреди, цена.
Екзотичното авокадо придоби популярност у нас едва преди десетилетие, въпреки че на света лечебните му качества са познати от 10 000 години. Ползите, които крушовидният плод има за здравето, са безчет.

Сред тях се открояват регулиращите му свойства по отношение нивата на холестерола и кръвната захар. Месестата част на плода действа противовъзпалително и успокояващо на раздразнената кожа и лигавица. Не са за пренебрегване и антиоксидантите качества на плода. Сред ползите му не е е за пренебрегване и положителното му въздействие върху кожата и косата.

На фона на всичко това, плодът има и странични ефекти. Вредите от неговата консумация са свързани с проявата на алергия. Алергичните към латекс реагират със същите нежелани реакции и при консумацията на крушовидния плод. Цената на брой авокадо е около четири лева.

Гастрит, язва, черен дроб.

Благоприятен е ефектът на безценното авокадо при язва и гастрит. Полезните вещества, от които изобилства то, са истинска панацея за раздразнената стомашна лигавица. Пациентите с подобни оплаквания задължително трябва да включат в менюто си екзотичния плод.

авокадо

Удивителното авокадо – лек за куп болежки

Изключително ценен е заради високите количества витамин Е, който има първостепенно значение на бързото възстановяване на организма при възпалителни процеси. Достатъчна е консумацията на половин плод дневно, за да се успокои раздразнената лигавица.

Екзотичният плод, приличащ на круша, е сред топ храните за пречистване на черен дроб. Консумацията му е важна за синтеза на глутатион – вещество с мощен антиоксидантен ефект, което не само пречиства дроба, но и го предпазва.

Удивителните резултати от проведени изследвания сочат, че са необходими едва два броя плод да се консумират за една седмица, за да се самопречиства редовно черният дроб. (doctiming.bg)

Диабет.

За ефективен контрол на заболяването диабет, с успех се използва авокадо, което се характеризира с високо въглехидратно съдържание. За регулиране на инсулиновото производство и усвояване са необходими именно въглехидратни храни.

Пациентите със захарна болест могат да си позволят консумацията на цял плод за един ден без това да има негативни последици върху здравето им. (diabetnews.bg)

Диета за отслабване.

Въпреки, че авокадото съдържа мазнини, то е невероятно средство за отслабване. Специфичното са мазнините в него е, че те спомагат за намаляване на холестерола и същевременно с това засищат.

Перфектният начин да отслабнете с авокадо е тази лесна диета, която Ви предлагаме. Загубата на няколко килограма е гарантирана само за три дни стриктни спазване на режима.

Закусвайте с две препечени филийки, намазани с пюрирано авокадо. Върху мазния слой поставете лист марула и малко пуешка шунка. Прибавете няколко резенчета домати и хапнете приготвения сандвич заедно с няколко парченца пъпеш.

Вечерята включва салата от авокадо и печено филе от риба. За полезната салата са необходими – едно авокадо и един морков – нарязани на лентички, едно сварено яйце, няколко листа пресен спанак и прясно зеле. Гарнирайте с натрошени орехови ядки, зехтин и сос винегрет. (zajenata.bg)

На обяд също не забравяйте да прибавите няколко парченца от екзотичния плод към салата си. Поднесете я заедно с леко месо – пилешко или риба, приготвено на скара или варено.

Щитовидна жлеза.

Екзотичното авокадо е едно от природните средства за стимулиране дейността на най-важния орган в ендокринната система – чувствителната щитовидна жлеза. От нейното правилно функциониране зависи доброто здраве и цялостния жизнен тонус.

Европейски учени са стигнали до извода, че не само месестата част на плода притежава лечебни свойства, но и неговите костилки, които винаги изхвърляме. Те са изключително полезни особено за щитовидната жлеза и в тях полезните вещества се съдържат в по-големи количества.

Вариант за консумацията е прибавянето им към шейкове, салати и дори приготвянето на чай от тях.

Подагра.

Като източник на ненаситени мазнини авокадото е идеалното средство за редуциране на пикочната киселина – виновникът за мъчителната подагра.

Екзотичният плод е чудесен източник на така наречните полезни мазнини, което намаляват инсулина, а това повлиява положително макар и по непряк начин върху ставното заболяване.

Диагностицираните с това заболяване задължително трябва да добавят този полезен плод в менюто си.

Артрит.

Френски учени са успели да докажат, че комбинацията от авокадов екстракт и соево масло, води до значително облекчаване на болката при артрит.

В хода на провеждане на изследването е установено, че приемът в дози от 300 до 600 мг дневно в комбинация с двете вещества за срок от няколко седмици е премахнало нуждата при прием на болкоуспокояващи при повече от половината пациенти.

Този ефект е обусловен от високите нива фитостероли, съдържащи се в двете растения. Медиците считат, че дори всекидневната консумация на соя и авокадо в големи количества, не би могла да има лечебен ефект. Аргументите им са, че в екстрактите концентрацията на полезни вещества е много по-висока в екстракта, отколкото в плода. (health.bg)

Факт е, че авокадото има положителен ефект върху костната здравина и подвижността на ставите. В случай, че консумацията му не помогне за облекчаване на болката, едва ли навредила.

Холестерол.

Безспорни са ползите на екзотичния плод и положителното му въздействие върху нивата на лошия холестерол. Бета-стеролите, съдържащи се в месестата му част, са веществата, действащи редуциращо на вредния холестерол и повишаващи тези на полезния.

Достатъчно е да консумирате само един плод дневно. Той не само има силно изразяно засищащо действие, но и повлиява благоприятно върху тонуса и общото ви здравословно състояние.

Сърце.

Прекрасен начин за гарантиране добрия тонус на Вашето сърце е ежедневната консумация на плод авокадо. Както е известно, нивата на холестерола са в пряка връзка със сърдечното здраве.

Високите количества на мастни отлагания в кръвта водят до запушване на артериите и куп сърдечни проблеми. За ги предотвратите, прибавете този чудесен плод към менюто си и ще се радвате на добро здраве. Той оказва положителен ефект и върху тонуса на сърдечния мускул.

Анемия.

Изключително полезното авокадо е незаменимо за страдащите от анемия. Високите нива на желязо обуславят ползите на плода за пациентите с тази диагноза. То е прекрасна алтернатива и за вегетарианците, тъй като по отношение съдържанието на желязо, е достоен заместник на месото.

Как се яде, вкус, кога е узряло.

Екзотичното авокадо се яде в сурово състояние, без предварителна термична обработка. От месестата му част е лесно да се приготви пюре дори и без пасатор, а само с помощта на вилица. Кората на екзотичния плод е с наситен зелен цвят. По нея не трябва да има тъмни петна и пукнатини.

гуакамоле

Автентичното гуакамоле не е с гладка консистенция

На вкус този плод се отличава с характерен орехов привкус. Неговата степен на зрялост е трудно да бъде определена на външен вид. Специфично и за зрялото авокадо е запазването на неговата твърдост. При лек натиск кората на зрялото авокадо поддава. Мекият на пипане плод е признак за презряване.

Препоръчително е да избирате плодове, които не са достигнали пълна зрялост, тъй като до два три дни престой на стайна температура тя вече е факт. В случай, че желаете да забавите процесите на зреене, поставете плода на най-горния рафт на хладилника, при температура не по-ниска от шест градуса.

Рецепти: Салата.

На специфичния вкус на авокадото може да насладите и изпълнявайки тези рецепти за салата. За изпълнението им не е нужно много време. Нарежете по половин авокадо и домат. Залейте с пресен сок от лимон.

Той е чудесно допълнение към ядковия вкус на плода и освен това възпрепятства неговото потъмняване. Поръсете с накълцан на ситно зелен вкус. Салатата не се нуждае от допълнителна мазнина, тъй като количеството й в авокадото е достатъчно. (zajenata.bg)

Авокадото се съчетава идеално в комбинация с айсберг – една глава, червена чушка, краставица и варено яйце. То се прибавя накрая към салата (нарязано на полумесеци), като прибавянето на лимонов сок е задължително. (1001recepti.com)

Гуакамоле.

Прочутото гуакамоле се приготвя от плод достигнал пълна зрялост. Ето и точна рецепта:

Пасирайте два броя авокадо и един домат. Не е задължително да използвате пасатор, тъй като за автентичното гуакамоле не е специфична съвършено гладката текстура. Към пасираната маса се прибавя първо сок от половин лайм и след това останалите съставки – половин глава нарязан червен лук, кориандър – на вкус, две скилидки чесън и малко магданоз. (supichka.com)

Прибавянето на лъжичка сос табаско ще придаде пикантен вкус на това типично мексиканско ястие.

Маска за коса, за лице.

Маска с коса с авокадо може да приготвите като смесите пасирания плод ( един брой) с два жълтъка, две лъжици тривитаминол и също количество прясно мляко. Престоява върху косата половин час. Прилагана веднъж седмично действа стимулиращо на космения фоликул.

Ако желаете да приготвите маска против пърхот, към плода прибавете две лъжици лимонов сок и един белтък. (rozali.com)

авокадо

С авокадо може да приготвите маска за коса и лице

Екзотичния плод е същински еликсир за суха кожа. Пригответе гладка паста като смесите пюрирания плод с лъжичка лимонов сок и същото количество мед. Последната съставка може да заместите с лъжичка бадемово масло. И в двата случая маската престоява върху лицето четвърт час, а след отмиването й се нанася хидратиращ крем.

С банан и какао.

След тренировка или за здравословно начало на деня пюрирайте едно авокадо и банан. Прибавете лъжица мед, какао – две супени лъжици и петдесет грама ядки по избор. Обработете с пасатор, поръсете с кокосови стърготини и оставете сместа за половин час в хладилник и консумирайте с удоволствие. (ultimatetraining.bg)

На таблетки: Пиаскледин.

В състава на таблетките пиаскледин участват неосапоняеми фракции на соево масло и масло от авокадо, обогатени с помощните вещества бутилхидрокситолуол и аеросил.

Медикаментът се предписва при остеоартрит и принадлежи към препаратите с бавно освобождаване на лекарствените вещества. Налично е противопоказание за приема на медикамента от бременни жени и кърмачки.

Афродизиак.

Крушовидният плод е известен и като афродизиак. Това негово свойство били открито още от маите, които предположили че специфичната му форма на мъжкия репродуктивен орган е признак за терапевтичните свойства на този изключително ценен плод.

Състав, калории, мазнини, витамини, въглехидрати.

По отношение на химичния си състав авокадото е същинско съкровище. В него се съдържат фолиева киселина, калций, калий, мед, цинк, магнезий, желязо, олеинова киселина и омега 3. Тези полезни вещества се допълват идеално от богатия витаминен състав на плода, част от който са витамините В, С, РР, А и Е.

Антиоксидантите агенти, които също са част от химичния състав на този плод, обуславят противораковите му свойства.

Консумацията на едно авокадо доставя на тялото триста калории. То е източник и на тридесет грама мазнини. В процентно отношение те възлизат на 15%. Последните стойности варират спрямо теглото на плода.

Въглехидратите съставляват десет процента от плода. Тези от тях, които са смилаеми са едва един процент. В тях са включени захарите и нишестето. Останалите девет процента във въглехидратното съдържание на плода се падат на растителните фибри, които не се отличават с хранителна стойност.

Плодът, наподобаващ круша, е един от най-добрите източници на моно ненаситени мастни киселини, които се усвояват бавно, а освободжаването им е продължително без да нанася поражения.

За бременни, кърмачки.

За бременни авокадото е ценен източник на изключително важната за тях фолиева киселина. Включването му в менюто през този деликатен период е задължително.

Този мазен плод е изключително полезен и за кърмачки. Мазнините съдържащи се в него подобряват качеството на кърмата и освен това екзотичният плод е източник на допълнителна енергия и протеини, необходими за младата майка.

Чудесен вариант за приготвяне на лактогонна напитка, с която е добре кърмещата майка да започва деня си е смесването в блендер на:

  • фини овесени ядки – три-четири лъжици
  • ядки по желание – една-две лъжици
  • ленено брашно – една пълна лъжица
  • авокадо
  • мляко – две чаши
  • мед – малка лъжичка
  • няколко фурми – в зависимост от големината им
  • щипка канела (xedra.wordpress.com)

Масло от авокадо.

Познатото ни масло от авокадо се произвежда от презрял плод и намира широко приложение най-вече в козметиката. В страните от Южна Америка е известна и употребата му в кулинарията.

масло от авокадо

Масло от авокадо в грижата за кожата и косата

Ядковото масло може да използвате не само като маска за коса, но и като средство за масаж. Незаменимо е в грижа за кожата под очите, както и при псориазис. Действа като еликсир при суха и изгоряла от слънцето кожа.

Засаждане, отглеждане.

Отглеждането на алигаторската круша, както още наричат този екзотичен плод, не е никак трудно. Засаждането се осъществява чрез костилката на месестото авокадо. Просто я поставете във влажна почва и съхранявайте саксията на слънчево и топло място. След около месец растението ще поникне.

Поддържайте почвата влажна и след  две-три години растението ще Ви зарадва с първите си плодове. През горещите дни е добре върху листата му да се впръсква гореща вода посредством пулверизатор. Добре е то да се подрязва, за да се поддържа формата му.

Ако почерняват листата.

До почерняване на листата на храста се стига, когато той е изложен на студен въздух. При смяна на сезоните, в случай че сте го забравили на терасата, ще забележите, че листата му почерняват. Обикновено след като се прибере на топло, те окапват и след това на тяхно място се появяват нови свежи листа.

Ако тази изключително ценна статия за удивителното авокадо Ви допада, споделете я с приятелите си и гласувайте за нея. Благодарим Ви, че оценявате и споделяте материалите ни!

Вижте и тези текстове по темата:

Безплатен абонамент за БГ-Билка!

Авокадо – топ ползи и рецепти. Вреди. Масло
4.27 (85.45%) 11 votes

Enjoyed this post? Share it!

 

Един коментар по “Авокадо – топ ползи и рецепти. Вреди. Масло

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *