Невероятните овесени трици – Топ рецепти за здраве и красота

Рецепти с овесени трици и здравословни ползи. Отслабване. Диета с кисело мляко. С ленено семе. Детоксикация на черен дроб. Калории. Цена. При запек. Палачинки. Хляб, питка. Закуска. Маска за лице: При акне. Пилинг. За бебе. В „Дюкан“. При гастрит и язва. Имат ли глутен? С прясно мляко. Трици или ядки, зърна? Бисквити. Белтъчини, въглехидрати, мазнини, витамини. Гликемичен индекс, при диабет. Вреди. Варене.

Рецепти с овесени трици и здравословни ползи.

Едва ли подозирате, че точно познатите ни овесени трици, които се получават като отпаден продукт при смилане на овесени ядки, крият куп здравословни ползи. Дори и досега те да не са били сред любимите за Вас храни, мнението Ви за тях със сигурност ще се промени драстично след като изчетете докрай тази статия.

Овесените трици, които често пренебрегваме, са всъщност по-пълноценен източник на полезни вещества от самите ядки. При смилането на брашно точно обвивката на ядката, която е най-богата на полезни вещества, се превръща в трици, а в брашно отива ядковата сърцевина. Триците, които обикновено се използват за храна на животни, притежават уникалната способност да извежда от тялото всички токсини, вещества, които е трябвало да бъдат отделени като отпадъци, както и излишните течности.

Сред най-известните здравословни ползи на триците e:

  • способността им да извежда излишната течност от тялото
  • да предотвратяват запека и да пречистват кръвта от холестерола
  • да засилват имунитета и метаболитните процеси, което обуславя и бързото отслабване
  • да освобождават лимфата и дробовете от тежки метали и токсини
  • да възпрепятстват развитието на ракови клетки

Овесените трици участват като основен компонент в рецепти за приготвяне на бисквити, кейкове, хляб, питки, млечни закуски, палачинки. Как коментираният продукт се включва в тези рецепти ще разберете по-долу в текста.

Отслабване.

За бързо отслабване редовно консумирайте овесени трици. Задължително е те да бъдат накиснати предварително, тъй като влакнестите вещества, съдържащи се в тях се активизират, единствено след накисването им във вода.

Фибрите и влакнестите им вещества засилват метаболитните дейности и обуславят бързото изпразване на дебелото черво.

Отличното здраве и стройната фигура са гарантирани с редовна консумация на овесени трици – няма значение количеството и начина им на приготвяне. Вариантите са много – може да ги накиснете във вода, мляко или кефир.

Диета с кисело мляко.

Диета с кисело мляко и овесени трици гарантира бързо отслабване. Накиснете една купичка от тях в кисело мляко. Комбинирайте ги с плод. На обяд хапнете пилешко филе (за предпочитане варено) с порция свежи зеленчуци. За следобедна закуска отново хапнете накиснати в кисело мляко трици.

За вечеря след обичайната порция от овесени трици може да хапнете и свежа зеленчукова салата или да комбинирате накиснатите във вода трици със зеленчуци на пара. За седмица ще свалите около два килограма.

Друга алтернатива на тази диета е консумацията преди всяко хранене на супена лъжица трици, накиснати в две лъжици кисело мляко (0,1%) + половин лъжичка мед и щипка канела. Комбинирайте с балансирана диета и само за седмица ще смъкнете килограм, а следващата още толкова.

С ленено семе.

В комбинация с ленено семе триците се използват като средство за повишаване на метаболитните процеси, подобряване на тонуса, състоянието на кожата, косата и ноктите, както и за редуциране на мастната тъкан.

Предложената комбинация е необходимо да приемате на празен стомах сутрин и вечер – два часа преди да заспите. Към двеста и петдесет  грама кисело мляко прибавете две лъжици трици, лъжичка ленено семе и четвърт лъжичка канела. (d-rmario.com)

Детоксикация на черен дроб.

За детоксикация на черен дроб невзрачните на пръв поглед овесени трици помагат изключително много. Консумирайте ги предварително накиснати в топла вода. Това е задължително да се случва преди приема на храна сутрин и вечер.

Препоръчваме накисването на две супени лъжици от тях в две чаши топла вода и сместа да престои така цяла нощ. На сутринта просто я затоплете и пригответе следващата доза. За трайни резултати прилагайте метода няколко месеца.

Калории.

По отношение на калориите за този продукт може да се каже, че в сто грама от него се съдържат 246ккал. Овесените трици подпомагат отслабването и чрез намаляване на количеството консумирана храна. Фибрите в тях създават усещане за ситост. Но същевременно с това овесените трици не се задържат дълго в тракта и бързо напускат организма без да предизвикват гнилостни процеси.

Цена.

Коментираните овесени трици не са скъп продукт и двеста грама от тях е възможно да закупите на цена между 1,5-2 лв. Двойно по-скъп излиза продуктът в био вариант.

При запек.

Ако и Вие се оплаквате от бича на този век – кошмарния запек, опитайте да го преборите с овесени трици. Просто разбъркайте три лъжици от триците със същото количество мляко и приемайте ежедневно. Облекчението настъпва след първия прием.

Тези трици притежават способността да не се задържат в тялото и това обяснява положително им въздействие не само върху тракта, но и върху жизнения тонус.

Палачинки.

Предлагаме Ви рецепта за вкусни диетични палачинки с овесени трици. Продуктите, необходими за приготвянето им са:

  • овесени трици – четири супени лъжици
  • пшенични трици – две
  • една чаена лъжичка сода
  • яйце един брой +два белтъка
  • кисело мляко, нискомаслено – две лъжици

Всички съставки без содата се разбъркват до пълното им хомогенизиране. Содата се прибавя накрая и вече имате готова смес за палачинки, които се приготвят по познатия ни начин.

Хляб, питка.

За приготвянето на вкусен хляб от трици са необходими:

  • овесени трици – двеста грама
  • кисело мляко – чаена чаша
  • сода – половин малка лъжичка
  • сол – една щипка

Предварително разтворете содата в млякото и разбъркайте с триците. Замесете тестото, оформете и поставете в тавичка. Ако желаете то да придобие по-плътна консистенция, добавете още трици – по Ваша преценка или брашно. Опечете на 180 градуса. (recepti.ezine.bg)

Ето и рецепта за питка с овесени трици, която се приготвя буквално за минута. За нея е необходимо:

  • овесени трици – 150 грама
  • кисело мляко – двеста милилитра
  • яйце
  • зехтин
  • оцет – по една чаена лъжица
  • сода – половин лъжичка

В купа се изсипва първо брашното, след което се добавят и останалите продукти без значение от последователността, в която се прибавят. Тестото става на парцали. Пече се на сто и петдесет градуса, а времето, необходимо за достигане на готовност, е двадесет минути. (fitnesinstruktor.com)

Закуска.

За закуска може да приготвите лек крем с трици. Ето и продуктите за него:

  • овесени трици – осем лъжици
  • пшенични трици – три лъжици
  • яйца – два броя
  • прясно мляко – един литър
  • подсладител на вкус
  • канела

Млякото с подсладителя се поставя на котлона и към него се прибавят триците. Отстранява се от котлона, за да разбъркате яйцата. След това отново връщате на котлона и сипвате на тънка струя яйцата. (tialoto.bg)

Най-лесният вариант за закуска с овесени трици е накисването на две лъжици от тях в чаша мляко. След като набъбнат овкусете ги с мед или свежи плодове, канела, кокосово стърготини.

Маска за лице: При акне.

Като компонент в маска за лице, за овесените трици е необходимо да знаете, че са подходящи за всеки тип кожа. Действат дори и при акне, като намаляват възпалението и лекуват пъпките. Същевременно с това козметичното средство оказва положително влияние и върху себумната секреция.

Две-три супени лъжици от фината прахообразна маса смесете със сто милилитра топла вода и добавете лъжичка сода бикарбонат. За заглъхване на пъпките и редуциране на червенината и възпалението дръжте маската петнадесет минути, след което я отмийте.

Пилинг.

Удивителен е ефектът на овесените трици върху кожата, приложени и като пилинг. Пригответе си нежен ексфолиант като смесите две лъжици от тях с натурална розова вода. С получената кашичка обтрийте нежно лицето си, наблягайки върху участъците с разширени пори и повишена мастна секреция. Пилингът действа изключително добре, когато се прилага след сауна или парна баня, тъй като порите са отворени от топлината и почистването им е по-лесно тогава.

За бебе.

Овесените трици не са храна, препоръчвана като компонент от менюто на бебе. Според специалистите те трябва да се избягват, тъй като наред с вредните вещества извличат и полезните. Д-р Слънчева съветва майките да не го включват в менюто на детето си, тъй като в тях се съдържат баластни вещества.

В „Дюкан“.

Положителните свойства на овесените трици за признати от диетолозите и неслучайно този продукт присъства в диетите на Дюкан. Възможно е имате само едно меню, което да спазвате по време на цялата диета. Начинът на приготвяне на триците избирате Вие. Според известният диетолог, няма ограничение в количеството, което може да консумирате.

Задължително намалете солта и увеличете количеството на приеманата вода, тъй като с нейна помощ се избягва задържането на течности в лимфата, които водят до повишена оточност и влошено кръвоснабдяване.

Ето и примерен начин за прием овесени трици в режима на Дюкан е рецепатата за палачинки, която Ви представихме по-горе.

Пектинът също е разрешен за употреба в случай, че вземе като количество от триците. Към сутрешното мляко прибавете две лъжици трици и една пектин. Продължителността зависи от ефектът, който желаете да постигнете – незначително отслабване или драстична загуба на килограми.

Към обедното хранене прибавете и три супени лъжици от триците за бърз метаболизъм, съветва известният диетолог.

При гастрит и язва.

При гастрит и язва прибавянето на овесени трици към отвара от жито, булгур, ориз има лечебен ефект. Най-добре е очистителният ден да започне с поглъщане на  30 мл рициново масло. Следва прием на билков чай, а след това и на гореописания лек.

Според някои специалисти, пациентите с подобни проблеми е добре да се въздържат от консумацията на каквито и да било трици. Ако и Вие страдате от тези проблеми, с оглед на противоречивите мнения по въпроса, нашият съвет е да се консултирате със специалист, запознат със спецификата на заболяването Ви. (otgovoru.com)

Имат ли глутен?

Спорен е въпросът за съдържанието на глутен в овесени трици. Според някои източници те са продукт без глутен, а според други – истината е противоположна. В триците дори и да са без глутен, вероятността за попадането на такъв в тях е твърде висока, тъй като те се обработват с други глутен съдържащи продукти. (zdraveto.eu)

С прясно мляко.

Смесването на овесени трици с прясно мляко е прекрасна закуска, която без колебание може да включите в диетичния си режим. Предлагаме Ви рецепта, част от режима на Дюкан.

  • овесени трици – три супени лъжици
  • прясно мляко – 200 мл, обезмаслено
  • подсладител
  • ванилия

Всички тези съставки разбъркайте добре в купа и я поставете за няколко минути в микровълновата печка. (dukanskirecepti.wordpress.com)

Трици или ядки, зърна?

Разликата между овесените трици и ядки е, че в първия продукт са вложени обвивките на овесените зърна, а във втория – тяхната вътрешност. За обвивката на зърното се знае, че в нея са концентрирани всички полезни вещества, но това не важи с пълна сила за овесените зърна.

По отношение стойностите на въглехидратите и в двата продукта – ядки и трици те са с еднаква стойност – 66 грама. Мазнините и калориите са повече в овесените ядки.

Голям принос за популяризирането на триците има д-р Дюкан, който ги определя като чудотворни заради високото им фибрено съдържание и факта, че те преминават през тракта и действат на принципа на метла – отмитат всички нечистотии и бързо ги извеждат от организма.

В овесените зърна се съдържа комплекса от полезни вещества в ядките и триците и въпреки това по-широка е употребата на последните два продукта поради значително скъсения период за тяхното приготвяне.

Бисквити.

Предлагаме Ви вкусна рецепта за приготвяне на бисквити с овесени трици и какао от следните продукти:

  • овесени трици – една чаша
  • яйце – един брой
  • кафява захар
  • кисело мляко – по половин чаша
  • масло – половин пакетче
  • какао – две лъжици
  • сода – половин лъжичка
  • за аромат- ванилия и канела

Содата разтворете в млякото и след това добавете останалите продукти за замесване на тесто. По желание за по-голяма плътност е възможно добавянето на бяло брашно. Оформете бисквитки от разточеното тесто и ги печете на умерена температура около десет минутки. (purvite7.bg)

Белтъчини, въглехидрати, мазнини, витамини.

Овесените трици се отличават със съдържанието на полезни вещества и показетели за хранителни качества в следните стойности:

  • белтъчини – седемнадесет грама
  • въглехидрати – 66 грама
  • мазнини – седем грама
  • от витаминния комплекс – В, Е и РР (Розали.ком)

Гликемичен индекс, при диабет.

За болните от диабет е важно да знаят, че овесните трици се характеризират с нисък гликемичен индекс, чиято стойност е 42.( fhl.bg)

За пациентите с това заболяване е важно качество на овесените трици е способността им да намаляват преминаването на захарите през клетките и това повлиява пряко върху производството на инсулин.

Вреди.

Вреди върху нашия организъм овесните трици е възможно да нанесат, когато се консумират в големи количества. Оплакванията в този случай са проблеми с червата, подуване на корема и газообразуване. При продължителната им употреба и то в големи количества се наблюдава пълно всмукване на полезните вещества от червата. Диетолози препоръчват прием на количество, не повече от 40 гр дневно от този продукт.

Варене.

Овесените трици не губят полезните си компоненти и когато се подлагат на топлинна обработка – варене, печене. Две лъжици от тях сварете за малко (няколко минутки) във вода (една чаша), след което се изчаква половин час, за да набъбнат. По желание може да оцедите останалата вода и да овкусите кашичката с плодове.

Споделете с нас Вашите рецепти с овесени трици, използвайки формата за коментари по-долу. Ако този материал Ви допада, оценете го чрез скалата и го споделете с приятелите си в мрежите. Благодарим Ви!

Вижте и тези текстове по темата:
Невероятните овесени трици – Топ рецепти за здраве и красота
4.43 (88.57%) 7 votes

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *