Тиквени семки и масло от тиквено семе: Най-добрите рецепти при запек, паразити, простатит и още 101 болежки

Точните рецепти за лечение с тиквени семки и масло от тиквено семе. 🝭 Цена на капсули, екстракт, продукти. 🝭 За простата, против глисти и паразити. 🝭 Кога са вредни?

Още в текста: 🝭 Диета за отслабване с тиквени семки и тиквено олио. 🝭 Ползи и приложение за коса, за лице. 🝭 При запек и камъни в жлъчката. 🝭 При диабет. 🝭 Рецепти за чай, салата, хляб. 🝭 Борси, пазар, добив.

Ползи от тиквени семки накратко

Вкусните тиквени семки са любими дори на тези, които не обичат тиква. Но дори и техните почитатели не подозират за огромната лечебна мощ, която се крие в тях. Всяка семка дава на тялото ни изобилие от полезни вещества.
Тиквените семки са мощен чистач на червата. Извеждат от тях всичко излишно. Справят се дори с паразити в тялото. Борят се ефективно и с високия холестерол.

На кръвта повлияват положително и в още един аспект – не й позволяват да се застоява и усилват скоростта й на придвижване (активизират кръвообращението). Полезни са за хората с високо кръвно, болните от атеросклероза и тези, които се оплакват от разширени вени и отоци по тялото.

Чудните тиквени семки насърчават бъбречната и жлъчната дейност. Подкрепят зрението, костно-ставния апарат и мозъка. Справят се успешно и с възпаления в простатата.

Подробно с останалите им ползи и начини за приложение ще Ви запознаем по-долу.

Сурови или печени?

На повече от нас им допада вкуса на печените семки. Но за тях е важно да се знае, че са многократно по-полезни, когато се консумират сурови. Температурата повлиява негативно на мазнините в семенцата от тиква. При подлагането им на топлинна обработка те променят състава си. Голяма част от полезните им съставки просто изчезват.

Състав, хранителна стойност

Богатият състав и високата хранителна стойност определят множеството ползи на вкусните тиквени семки.

Най-атрактивно в състава им е веществото куркубитин, което определя мощното противоглистно действие на семената от тиква.

Калории, въглехидрати

Тиквените семки са калорична, но полезна храна. В 100 грама от тях в печен вид се съдържат 574 калории. В същото количество има 14,71 грама въглехидрати. 6,5 грама е съдържанието на фибри в разглежданото количество тиквени семки. Захарите са 1,9 грама, а нишестето – 0,7.

Съдържание на магнезий, цинк и др.

По отношение съдържанието на важни минерали тиквените семки са ненадминати от много други семена. Убедете се сами в това, а именно след като Ви запознаем с точния минерален състав на сто грама тиквено семе (печено):

  • магнезий – 550 мг
  • калций – 52 мг
  • калий – 788 мг
  • желязо – 8 мг
  • манган – 4,5 мг
  • фосфор – 1,1 мг
  • селен – 9,4 мг
  • цинк – 7,6 мг
  • мед – 1,2 мг

Атрактивно е и присъствието на витамини в тиквеното семе. Техните стойности в същото количество са както следва:

  • А (вит.) – 8 единици
  • В1 – 0,07 мг
  • С – 1,8 мг
  • К – 4,5 мг
  • В2 – 0,15 мг
  • В6 – 0,1 мг
  • Е – 0,56 мг
  • В5  – 0,5 мг
  • в4 – 63 мг

Убедихте ли се вече каква съкровищница са тиквените семки?

Тиквено олио (Масло от тиквени семки). Прием, употреба

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 01765

Тиквено масло – запознайте се с начините за прием и употреба.

Тиквеното олио е изключително ценен продукт, получаван от семките на тиквата. То предлага повече от 50 ценни за нашия организъм микроелементи. В тях влизат лесносмилаеми протеини и изобилие от витамини.

Фосфолипидите в маслото от тиквени семки оказват положителен ефект върху ендокринната, сърдечната, бъбречната и храносмилателната система. Продуктът насърчава производството на жлъчка. Участва активно в регулирането на процесите, свързани с метаболизма.

Стимулира процесите на очистване от токсини и други вредни вещества.

В маслото е значително съдържанието на витамин А, който е важен за зрението и възстановяването на дермата при кожни заболявания. Този продукт повлиява благоприятно на сърдечната дейност заради съдържащия се в него вит. Е. Той оказва терапевтичен ефект и върху лигавиците, поразени от лезии (колит, гастрит и др.).

За храносмилането, нервната система и имунитета важно значение имат съдържащите се в маслото витамини от група В.

За коса, за лице

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 0167

Модата да се взима тиквено масло (олио) особено напоследък доби големи размери.

Противовъзпалителните и антибактериалните свойства на масло от тиквени семки го правят желан продукт за използване в грижата за косата и лицето.

В чист вид, нанесено директно върху кожата, показва положителен ефект при псориазис, хиперкератоза, язви, порязвания, рани, екземи и друг вид кожни проблеми.

За повишаване еластичността и устойчивостта на кожата към външни агресори може да използвате маслото и за добавяне към готовите козметични продукти.

То е ефективно средство за почистване на порите от нечистотиите. Бори се с възпалението при акне. Премахва спуканите съдове по лицето, които се проявяват под формата на неприятни капиляри.

Перфектен начин за дълбоко почистване на порите предлага следната маска – малко количество от маслото се затопля. С него се напоява предварително намокрена сгъната на три марля (парчето марля трябва да е с големина, осигуряваща пълно покриване на цялото лице).

Задръжте марлята върху лицето си десет минути. След това го избършете с памучен тампон, предварително напоен с хладка вода.

Маслото от тиквени семки съдейства за забавяне на стареенето. Малко количество от него може да нанасяте по кожата на лицето чрез масаж. Подходящо е за всякакъв тип кожа. Но най-вече за тази, която е вяла и проявява всички признаци на стареене.

В грижата за косата го използвайте като компонент в маска за премахване на сухия пърхот, спиране на косопада и стимулиране на растежа.

Един такъв вариант включва смес от равни количества (по лъжица) водка, масло от тиквени семки и масло от репей. Нанесете тази маска върху цялата коса и я оставете да престой там в продължение на час, като задължително увиете главата с найлон и хавлия, след това.

Отмийте по обичайния начин като използвате любимия си шампоан. След употребата на маската отпада необходимостта от нанасянето на балсам.

При интензивен косопад третирайте скалпа три пъти седмично със затоплено масло от тиквено семе. Изчакайте половин час преди да отмиете маската. С цел превенция е достатъчно маската да бъде прилагана веднъж седмично.

За простата и простатит

Болната простата се повлиява изключително добре от приема на тиквено масло. Необходимо е трикратно да се приема на празен стомах по лъжичка от чудния маслен извлек.

Методът се препоръчва при простатит, както и за увеличаване на мъжката потентност. Лечението се прилага до изразходването на литър от маслото. Паралелно с това при по-горните оплаквания помага и приложението на очистителни клизми с тиквено масло.

Разтвора за очистващата процедура се приготвя от супена лъжица от маслото, разтворено в 50 мл топла вода. Течността поставете в спринцовка, балон или иригатор за клизма. Клизмите се правят ежедневно до изразходването на един литър от ценното масло.

При запек, хемороиди, проктит, колит

При заболявания като запек, колит, проктит и хемороиди помага трикратния прием на една лъжица от маслото. Посоченото количество е за пациенти с тегло до 65 кг. Тези, които тежат повече, е необходимо да приемат по две лъжици на прием. Дозите се поглъщат половин час преди консумация на храна.

Паралелно с това направете и 15 клизми. В случая разтворът се приготвя от 3 мл от маслото+50 мл леко затоплена вода. Процедурите изпълнявайте всеки ден.

При цироза, хепатит С, пародонтоза, стоматит, ентероколит

При изброените по-горе заболявания се препоръчва следния лек – трикратен прием на две супени лъжици от маслото 30 минути пред консумирането на храна. Курсът на лечение трае до изразходването на 700-900 мл от ценното масло.

След приключването му черният дроб е пречистен напълно. Възпаленията в устната кухина са елиминирани. Стопирано е развитието и на възпалителни процеси в дебелото черво и стомаха.

При камъни в жлъчката

При камъни в жлъчката опитайте лечение с масло от тиква. Започнете с вътрешния прием на една чаена лъжичка от него. Правете това четири пъти на ден. Постепенно увеличавайте приеманото количество до достигането на 100 мл на дневна база.

Паралелно с приема на масления извлек пийте и прясно изцеден изцеден сок лимон и грейпфрут в съотношение 1: 2.

Редуцирайте дозата на приеманото масло (до 1/2 или 1/4 чаена лъжичка на прием), ако се появи болка по време на курса. Той трае до изразходването на 1,5-2 литра от маслото.

Лечение и профилактика на атеросклероза

Пийте по една чаена лъжичка от маслото по три пъти на ден. Методът се препоръчва не само за лечение, но и за профилактика на атеросклероза. Дозите се приемат един час преди основните хранения.

Терапията приключва след изразходването на 500-600 мл от продукта. Необходимо е този курс да се повтаря два пъти годишно.

Други рецепти

Само за месец може да се избавите от гъбички по кожата, екзема, акне и псориазис благодарение на комбинираната терапия с маслото. Тя включва едновременно вътрешен и външен прием на продукта.

Три пъти на ден пийте по лъжичка от лека. Паралелно с това мажете засегнатите участъци с малко количество от маслото. Апликациите правете по 4 пъти на ден.

Седмица е необходима да се избавите от ринита, независимо от естеството на неговия произход. Трикратно пийте по лъжичка от маслото час преди храна. Освен това накапвайте във всяка ноздра по 6 капчици от масления извлек.

При кожни изгаряния (от слънце, топлинен източник или химическо вещество) опитайте лечение с компрес от маслото. Компресът е добре да се подменя два пъти в денонощието. Може да заместите метода и с мазане на засегнатото място по три пъти на ден с малко количество от ценния продукт.

Парещата болка от цистит също може да бъде лесно потушена с помощта на маслото. За целта приемайте по десет капки от него час преди храна. Това се прави три пъти на ден. Ако до два дни проблемът не отшуми, значи положението е сериозно и незабавно трябва да се обърнете към лекар.

При възпаления на дихателните пътища и стоматит добре действа трикратния прием на 8-10 капки от маслото. Това правете задължително преди хранене (около час преди консумацията на храна).

Две лъжички от маслото, приети наведнъж са достатъчни, за да Ви избавят от махмурлука.

По-подробно за семките: Ползи, рецепти, лечение

Тиквени семки против паразити

В аптеката ще откриете много лекарства против паразити. Но познатите ни тиквени семки са едно от най-добрите лекарства, които природата ни предлага за справяне с проблема.

За изчистване на всякакви паразити може да се доверите на рецептите, които предлагаме. По-долу ще се спрем и на няколко рецепти, които са специално срещу глисти.

Първата рецепта включва ежедневен прием на бульон, приготвен от тиквено семе. Приема се в следните количества от различните възрастови групи:

  • възрастни пациенти – по 0,5-1 литър бульон дневно
  • деца над 10 години – 300-600 мл
  • деца на възраст от 5 до 10 години – 200-400 мл;
  • деца до 5 години – количеството за деня е 100-200 мл

Съотношението семки вода обикновено е 1 към 2 в полза на течния компонент. Задължително е семето от тиква да бъде изсушено на въздух, а да не е печено. Трябва да съдържа и специфичната за него зеленикава обвивка, защото именно в нея се съдържа веществото с противопаразитно действие.

Вземете необходимото количество тиквени семки и ги смелете в пасатор или меничка. Поставете ги в дълбок тиган и залейте с двойно повече вода. Оставете на водна баня в продължение на два часа. Огънят трябва да е слаб и да не се допуска кипене.

Готовият бульон се прецежда през марля, сгъната на 2-3 пласта. На повърхността на получената течност ще забележите специфична мазнина. Тя също се премахва.

Количеството, предвидено според възрастта на пациента, се приема на празен стомах. Тялото трябва да е в легнало положение. След изпиване на бульона се лежи 20-30 минути. Три часа след това се приема разхлабително (магнезиев сулфат, например). След това се прави клизма. (Подробности за правенето на клизма в домашни условия, рисковете и ползите)

Предлагаме и още една рецепта, но тя е подходяща за възрастни. Лекът се приема по същия начин. Спазва се 3-часово ограничение за прием на храна и напитки, след поглъщането на домашното лекарство. След приема му отново следва прием на лаксатив и клизма.

Лекът се приготвя от 300 грама тиквени семки, които се почистват, но задължително се запазва зелената им обвивка. Обработват се в хаванче или с помощта на пасатор. Прибавят се 50-60 мл  вода и се пасира. За подобряване на вкуса може да добавите и мед. На малки порции приемете цялата доза без да ставате от леглото.

Тиквени семки против глисти

В комбинация с чесън тиквените семки морят не само неприятните глисти, но и всички паразити. За приготвянето на лека е необходимо да запечете леко в тиган 200 грама почистени семки. След като изстинат ги смелете на прах в кафемелачката.

Следва прибавянето и на чесъна (5-6 скилидки). За подобряване вкусовите качества на микса прибавете и две лъжици мед. Оставете сместа да престои 12 часа, за да придобие по-висока терапевтична стойност.

От нея приемайте по лъжица на празен стомах. Изпълнете и съветите, които дадохме за останалите лекове, а именно прием на слабително и правенето на клизма след това.

За малките пациенти дозата от този лек е една малка лъжичка.

За ликвидиране на досадните глисти може да се доверите и на следния лек. За направата му използвайте 200 грама тиквени семки (за предпочитане е да са такива от миналата година), 50 грама качествено какао на прах и малко захар за подобряване на вкуса.

Всичко това счукайте в хаванче или обработете с помощта на пасатора. Прибавете и малко вода, като целта е получаването на гъста каша. Разделете я на 20 части.

Преди да започнете терапията с този е необходима предварителна подготовка. Тя включва спазването на диета и ежедневни клизми.

В продължение на 7 дни консумирайте единствено вегетариански храни и правете клизма ежедневно. На осмия ден се спазва сух пост – не се яде и не се пие нищо, освен вода. Клизмата се прави сутрин и вечер.

На деветия ден се приема приготвения лек. По една порция от него се приема на всеки 10 минутки. Три часа след първия прием се пие лаксатив.

Половин час след поглъщане на слабителното се прави клизма.

Против тения

Против тения може да опитате комбинацията от тиквени семки и прясно мляко. Вземете 200 грама сурови и предварително натрошени семена. Към тях прибавете мляко в количеството, необходимо за получаване на гъста кашичка. Тази смес трябва да се приеме за първо хранене за деня.

След час погълнете чаша вода. След час и половина отново приемете вода, като този път няма ограничение за приеманото количество.

Два часа и половина след приема на кашичката се приема лъжица рициново масло или друго слабително средство. Половин час след тази процедура следва направата на клизма.

Към този лечебен способ трябва да се придържате в продължение на 14 дни, за да се избавите от тенията.

Тиквени семки за простата 

Тиквените семки са най-доброто природно средство за предпазване и лечение на простатата. Простатитът е бич за повечето мъже над 45 години. Консумацията на 60 броя тиквени семки ежедневно пази господата от възпаления и всички неприятности, свързани с деликатната жлеза.

Това се дължи на уникалния състав на семките от тиква. Да не забравяме, че те изобилстват от цинк и селен – вещества, които са от първостепенно значение за правилната функция и здравето на простатата.

За тези, при които простатитът е факт, предлагаме следната рецепта. За изпълнението й са необходими почистени тиквени семки (500 грама) и мед (400 грама). Сместа се разбърква и се съхранява на хладно място.

От нея се приема двукратно по голяма лъжица. Първият прием се осъществява преди сутрешното хранене (30 минути преди закуска). Вторият – час преди лягане. Правете това в продължение на половин година, за да се справите с възпалението. (Още за лечение на болна простата с тиквено семе)

За превенция на простатит може да опитате и следния лек. Пригответе го от предварително почистено и смляно на прах тиквено семе, което се размива с необходимото количество вода за получаване на кашичка със средна гъстота.

Към получения илач добавете и мед в същото количество. Лекът може да бъде съхраняван в хладилник за период не повече от 3 дни. Затова пригответе малко количество от него.

С превантивна цел приемайте двукратно по лъжица в продължение на месец.

Тиквени семки при запек

Тиквените семки са спасението от мъчителния запек. За да се избавите от него смесете по лъжица от продукта със същото количество конопено семе. Сложете в пасатора и пасирайте заедно с малко количество кисело мляко.

От този илач приемайте по две дози дневно и изпразването на дебелото черво ще стане точно като часовник.

Диета с тиквени семки за отслабване

Въпреки високата си калорична стойност тиквените семки са идеално средство за регулиране на метаболизма. Добавянето им към нискокалоричната диета е не само важно, но и напълно задължително. В период, в който тялото ни е подложено на лишения, те му доставят всичко необходимо за правилното функциониране.

Ако диетата Ви включва консумацията на растителни масла, достатъчно е към нея да прибавите 20 грама тиквено семе. В случай, че в диетичния Ви режим на хранене не присъстват други мазнини, заложете на консумацията на 50 грама тиквено семе ежедневно.

С 50 грама от този изключително полезен продукт можете спокойно да замените вечерята си или едно от междинните хранения.

Полезни ли са при бременност и кърмене?

Полезните тиквени семки са задължителни и за всички бременни. Препоръката за консумацията им през този период е свързана с изобилието от полезни вещества в тях. Бременните имат още една причина ежедневно да похапват поне по 30 тиквени семки.

Тя се крие в съдържанието на нуклеоли в тях, които са най-ефективното средство за насърчаване дейността на имунната система. По време на бременност имунитетът е в риск, тъй като отслабват защитните механизми на тялото и то става по-податливо на инфекции. С помощта на тиквено семе този риск е преодолим.

Семената от вътрешността на тиквата са полезни и за кърмачките. Причините за тази препоръка са същите. Но тук ще вмъкнем и едно уточнение. Добре е консумацията им от майката да започне след навършване на 3-месечна възраст на бебето.

Ограничението е в сила заради съдържанието на салицилова киселина в семето. Тя може да се окаже прекалено агресивна за недоразвитата храносмилателна система на кърмачето.

Препоръчително е кърмачката да въведе в менюто си тиквеното семе в малки количества. И едва след липса на признаци за непоносимост от страна на бебето, тя да увеличи консумираното количество.

За бъбреци и против камъни

Чудните тиквени семки оказват лечебните си ефекти и при болни бъбреци. Препоръчват се като средство за превенция и премахване на камъни. В случая с висока ефективност е следната рецепта – 50 грама почистени семки, лъжица мед или качествен кленов сироп+80 мл вода.

Към счуканите на прах предварително почистени семки прибавете и останалите компоненти. На ден приемайте двукратно по лъжица от домашния илач.

Как се взима при диабет?

На диабетиците тиквените семки се препоръчват във вид на каша. Препоръката за консумацията им в този случай се основава на високото количество фибри, което е решаващо за поддържането на захарта и холестерола в оптимални стойности.

За осъществяването на ефективен контрол на кръвната захар значение има съдържащите се в семената инозитол и никотинова киселина.

Специалистите съветват пациентите със захарна болест да консумират ежедневно по 50 грама от този продукт. Това ще ги предпази и от бъбречни заболявания, които често биват провокирани от високите нива на кръвна захар.

Тиквено семе за стомах

За стомах тиквеното семе също е изключително полезно. То се справя не само със запека но и с проблеми като газове и подуване, които индикират за наличието на сериозно замърсяване и значителни количества токсини в тялото.

За пречистване на стомаха от натрупаните в него токсини приемайте ежедневно по лъжица от въпросните семена. Добре е те да са цели и да сдъвчат бавно. Половин час след приема им погълнете и рициново масло (дозата за възрастни е 30 мл, а за деца не повече от 10 мл).

С помощта на тези два компонента всички токсини ще бъдат изхвърлени и след няколко приложения на метода ще започнете да усещате лекота.

Добри ли са при подагра?

Пациентите с подагра трябва да са предпазливи по отношение консумацията на тиквено семе. В никакъв случай те не бива да превишават препоръчваното количество.

Прекомерната консумация на този природен дар води до отлагане на големи количества солна киселина в ставите. Това определено води до влошаване на състоянието при подагра.

За пациентите с тази диагноза е в сила ограничението за консумацията на не повече от 20 семки дневно.

Други рецепти с тиквени семки

Печене на тиквени семки, как се прави?

Печените тиквени семки са изключително вкусни. Но все пак имайте едно наум с тях. Диетолозите предупреждават, че те са изключително калорична храна. Но това не означава, че трябва да се откажем от тях.

Все пак те са източник на куп полезни за тялото ни вещества, от които в никакъв случай не бива да го лишаваме.

Ако сте решили да изпечете тиквените семки на котлона, знайте че този процес се осъществява на слаб огън в продължение на 30 минути. Не поставяйте капак на тигана. Разбърквайте периодично с дървена бъркалка, за да се изпече семето равномерно и от двете страни.

Във фурната

Вкусните тиквени семки можем да приготвим и печени във фурната. За тази цел тя трябва да бъде настроена на 190 градуса. Процедурата е с продължителност от 20 минути.

В микровълнова фурна

В микровълнова фурна също е възможно да бъде осъществено печенето на тиквени семки. Топлинната им обработка в този случай продължава пет минутки. Това време е напълно достатъчно за равномерното изпичане на полезните семки.

Накисване, как, защо?

Беленето на тиквено семе е изключително трудоемко. За по-лесното изпълнение на този процес, препоръчваме накисване на семките. По този начин се улеснява отделянето на обвивката им.

Преди да накиснете семките е задължително те да са изсушени на слънце. За целта след отстраняването им от тиквата ги разстелете върху хартия за печене.

След като изсъхнат напълно ги притиснете с точилка. „Разточете“ ги няколко пъти, докато по обвивката им се появят пукнатини.

Залейте ги с вряща вода и киснете половин час. На всеки две чаши от семената е необходимо да се прибавят по 4 чаши вряща вода.

След изтичане на определения за киснене период ще забележите, че обвивките на тиквено семе започват да изплуват на повърхността на водата. А семената се „утаяват“ на дъното на съда.

Според диетолози, ако накиснем тиквеното семе 5 часа преди да го консумираме, тялото ни ще преработи и усвои по-пълноценно полезните вещества в продукта.

Как да си направим тахан от тиквени семки?

Тахан от тиквени семки е продукт, който се радва на изключителна популярност през последните години. В търсене на алтернативи за здравословно и балансирано хранене, съвременните диетолози решиха да си припомнят позабравените качества на тахана от тиквени семки.

За приготвянето му у дома не са необходими много усилия. Предлагаме вариант за направата му, при който се използват сурови тиквени семки.

Необходимо е единствено те да бъдат предварително почиствени. Накисват се за една нощ във вода. На сутринта се измиват и се слагат в пасатора. На всеки три части семена се слага част вода. Миксът се пасира до получаване на кашичка с еднородна консистенция.

Получената смес се прекарва през тензух, сгънат на 4 части. Готово – вече имате тахан от тиквени семки.

Как да си направим сами олио (масло)?

Олио от тиквено семе също може да бъде приготвено у дома. Сложете в тенджера поне килограм почистени сурови семки от тиква. Залейте ги с вода в количеството, което ги покрива. След това оставете на котлона в продължение на 5 минути след завиране на водата.

Изчакайте течността да се охлади. По повърхността й ще забележите мазни участъци – това е маслото. То се отделя с помощта на лъжица. Получената течност се прецежда няколко пъти през марля.

Чай от тиквено семе

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 0134

Чай от тиквено семе се предлага от китайците, но може да си го направите и сами.

Чай от тиквено семе също не е трудно да се приготви. За целта залейте две лъжици от суровината с 300 мл вода. Оставете течността да ври на котлона в продължение на няколко минутки. След това задължително киснете половин час, преди да прецедите.

Получената течност трябва да се изпие за един ден. Тя притежава всички лечебни свойства на тиквеното семе. Повлиява положително върху чревната и бъбречната дейности. Чисти токсините и паразитите от тялото. Нормализира кръвното, захарта и холестерола.

Лекът е подходящ и за деца, но в дозата от 100-150 мл дневно. Едва ли на тях ще им допадне вкуса на отварата. Допустимо е да добавите лъжица мед за постигането на по-приятен вкус.

Тиквено семе с мед

Тиквено семе с мед е не само вкусна, но и изключително полезна комбинация за подсилване на имунните механизми. За този лек използвайте семките цели или стрити на прах във вид на брашно.

Необходимо е още да разтворите в чаша кисело мляко една лъжица качествен мед. Към тази смес прибавете и лъжица от семената (цели или във вид на брашно). Разбъркайте добре и хапнете сместа.

Ако хапвате ежедневно по порция от този лек, настинките и всички инфекции ще Ви подминават през цялата година.

Салата с тиквено семе

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 0123

Малко неща са по-вкусни и полезни от салата с тиквени семки.

Вкусното тиквено семе е идеалната добавка към любимата Ви салата. Смело експериментирайте с него и го добавяйте към всяка салата, която консумирате. Предлагаме един примерен вариант, но се чувствайте ограничени единствено в него.

Може да прибавяте вкусните семена директно към салатата или да ги използвате за направата на дресинг. Ние се спряхме на втория вариант, за чието изпълнение е необходимо следното:

  • лимон – 1 брой
  • сушени риган и босилек в количество на вкус
  • връзка див чесън
  • няколко маслини, предварително почистени от костилките
  • краставица
  • връзка репички
  • тиквено семе – 50 грама (количеството предварително се накисва във вода за 6 часа)

Обеленият и срязан на две половинки лимон се слага в пасатора. Към него прибавете тиквеното семе, малко водичка и сушените подправки. Разбийте по получаването на кремообразна смес. Тя ще се използва за дресинг на салатата.

В чиния за салата подредете нарязания див чесън, краставица, репички и маслини. Залейте с дресинга или го изсипете отстрани.

Хляб с тиквено семе

Насладата от домашно приготвения хляб ще изпитате с всичките си сетива, приготвяйки го по тази рецепта. За несравнимо вкусния хляб с тиквено семе е необходимо следното:

  • три лъжици ръжена закваска в течен вариант (предлага се в биомагазините, има я в „Спирала“)
  • тиквени семки и накълцани орехови ядки – по три супени лъжици от двата компонента
  • пълнозърнесто брашно и бяло брашно – по две чаени чаши от всеки вид (при необходимост може да се добави и още)
  • зехтин – две лъжици
  • сол – една малка лъжичка
  • леко затоплена вода

Започваме с приготвянето на кваса. За целта в дълбока купа изсипваме водата. Прибавяме количеството течна закваска, а след това и три лъжици от бялото брашно. Разбъркваме. Покриваме с фолио.

Изчакваме 8 часа – период необходим за активацията на кваса. Признак за завършването на процеса е увеличаване обема на сместа и появата на мехурчета по повърхността й.

Към вече активираната закваска се прибавя отново леко затоплена вода в количеството от чаша и половина. Прибавяме и останалото количество от брашното, след което разбъркваме с дървена лъжица. Изчакваме половин час да престои сместа. Следва прибавянето на мазнината и солта.

Омесете тестото и го оставете на топло място. Изчаква се да втаса, докато увеличи двукратно обема си. Следва прибавяне на ореховите ядки и семките от тиква, както и повторно месене. Оформете хляба и поставете в тавичка, предварително намазана със зехтин и поръсена с малко количество брашно.

Част от орехите и семките може да запазите за поръсване на хляба, преди поставянето му в загрятата на 250 градуса фурна за печене.

След окончателното оформяне на хляба той се оставя да втаса повторно. Преди да го сложите във фурната за печене, намалете градусите й на 200.

Процесът на печене обикновено трае около 45-50 минути. Печете до готовност. Не бързайте да разрежете хляба. Изчакайте поне десет минути след приключване на топлинната обработка.

Кога са вредни? Противопоказания и на маслото

Чудните тиквени семки са същинска аптека. Но наред с множеството си ползи те притежават и някои вреди.

Съдържанието на салицилова киселина в тях може да Ви създаде проблеми. Особено, ако ги консумирате неразумно. Въпросната киселина не само причинява дразнене на стомаха, но и води до повишено отлагане на соли върху костната повърхност.

Гризането на семките може да доведе и до сериозни уреждания на зъбния емайл.

Полезното тиквено масло на практика няма противопоказания. Но все пак има случаи, в които трябва да се избягва. Типично за него е, че не предизвиква алергии. С него трябва да се внимава при болна жлъчка, тъй като приемът му активизира жлъчната дейност. Това насърчава движението на камъните и съответно води до колики.

При разстройство също не трябва да се приема маслото.

На каква цена могат да се вземат – семки, масло и други продукти? Видове на пазара

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 0156

Тиквени семки се продават навсякъде на хубава цена.

Тиквени семки може да откриете на пазара в различни разфасовки. Предлагат се суров, печени, белени или небелени. Освен семки ще откриете и масло, както и капсули с него. Предлагасе и таблетки. Да не забравяме и тиквения тихан. Ще се спрем на отделните продукти, които са достъпни в търговската мрежа. Ще разгледаме отделните марки и техните цени.

Студено пресовано тиквено олио

Сред достъпните марки студено пресовано тиквено олио е това на „Балчо“. Предлага се на цена от 7,50 лв за 250 мл. Опаковката от 500 мл струва 14,60 лв.

Продуктът се добива от отгледани у нас тиквени семки, подложени на метода студено пресоване. Качественият продукт е подходящ за директна консумация, за гарниране на готови ястия и салати. Както и за външно приложение върху кожата.

На същата цена ще откриете и маслото на Вим.

На био продуктите цената е почти три пъти по-висока. В магазините „Балев био“, както и онлайн се предлага масло на „Динови“. Цената на 250 мл от него е 21 лв.

Значително по-евтино е маслото на Зоя, което също е сертифицирано. 250 мл от него струват малко над 9 лв.

Масло на капсули и таблетки – на Валмарк, Now Foods и др.

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 014556

Тиквено масло може да се приема и във вид на капсули, които се предлагат на достъпна цена.

Ако предпочитате вариант капсули, такава алтернатива предлага Валмарк. Опаковка с 30 броя от тях струва 10,50 лв. Количеството е достатъчно за едномесечен прием, тъй като на ден трябва да се приема по капсула. Продуктът се препоръчва като средство за подобряване на бъбречната и простатната дейност.

С по-висока концентрация са капсулите на Now Foods. Те се предлагат в опаковки от 100 броя, чиято цена е 44 лв. Производителят препоръчва прием на две капсули по два или три пъти на ден.

Продуктът се препоръчва при проблеми със зрението, костната система, холестерола, простатата и бъбреците. Повлиява положително при отоци, кожни проблеми и пародонтоза. С положителен ефект е и върху мозъчната дейност.

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 0191

Маслото се внася на капсули, но се произвежда и тук (можете и сами да си го направите).

Капсулите на SANCT BERNHARD са още една алтернатива. Опаковка със 130 броя от тях струва 45 лв.

Приемат се по три пъти на ден. Дозата за еднократен прием е по капсула.

Капсули с масло от тиквени семки предлага и Сънлайф. Опаковка с 50 броя от тях струва 13,90 лв. Една капсула покрива напълно дневната доза, убедени са производителите на този продукт.

Друга разновидност са капсулите Релака. Опаковка, съдържаща 60 броя от тях, струва 7 лв. Препоръчително е на ден да се приемат по две капсули.

Софт гел капсули предлага GNC. Дневната доза от тях е една-две капсули. Цената на опаковка със 100 капсули е около 37 лв.

Тиквено семе с пчелен прашец на „Терапойнт“

Продуктът на „Терапойнт“, който представлява комбинация от тиквено семе и пчелен прашец, е добра комбинация за господата с проблемна простатата. Добавката забавя навлизането в критическа възраст. Но също така е подходяща и за по-младите мъже, които имат проблеми с простатата и половата активност.

Препоръчително е на ден да се приема по таблетка от този продукт. Цената на опаковка, достатъчна за месец, е около 13 лв.

Екстракт от тиквено семе „Кукурбита“

Друг продукт е този на Херба медика – екстракт от тиквено семе „Куркубита“. Този натурален продукт се приема в количеството от две до 4 капсули дневно. Препоръчителна е комбинацията му със Сао Палмето, Уртика или Стеарон. Цената на опаковка от 60 капсули е 6,90 лв.

Цена на тиквени семки, продукти

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 01234

Тиквените семки – изобилието от витамини и минерали на достъпна цена.

Тиквени семки може да си купите пакетирани или насипни. В Зоя.бг предлагат семки от тиква с био произход. Цената за килограм е 33,75 лв.

Белени тиквени семки може да си купите и от Натура.бг. Цената там е малко над 18 лв за кг.

В Ая.бг се предлагат печени семки. Цената там е около 4 лв за половин кг. Това е най-изгодната цена, която открихме. Във веригите и по пазарите средната цена за печени семки е около 2 лв за 200-250 грама.

Сурови тиквени семки

Пакетирани сурови тиквени семки предлага „Балчо“. Продуктът е достъпен онлайн, както и в големите вериги на щандовете за здравословни храни. Цената му е 2,90 лв за опаковка от 200 грама.

„Детелина“ също предлага сурови тиквени семки. Цената е същата, като тази на по-горе описания продукт.

Печени, кои са хубави?

За някои потребители критерият за хубави печени тиквени семки е те да не са прекалено солени. За съжаление не всички производители се съобразяват с това.

Ще предложим няколко от популярните продукти, за които има добри отзиви. Хубави са семките на Корона М, Детелина (цена за 100 грама 2,87 лв) и Керпи. Цените и на трите продукта са приблизително едни и същи.

Белени тиквени семки, без люспи, голо семе

Белени тиквени семки предлагат „Балчо“ и „Детелина“. Цената на първия продукт е 4 лв за 200 грама, на втория 2,20 лв за 100 грама.  И в двата продукта семената са с люспите. Не ги изхвърляйте. Консумирайте директно с тях, тъй като в люспата се съдържат повечето ценни вещества.

Голото семе е известно още като тиквено семе „Миранда“. Специфичното за него е, че расте в тиквата без специфичната твърда обвивка.

Този вид семе е изключително ценено от фермерите които отглеждат тикви с цел добив на тиквени семки. На предлаганите продукти на пазара не е обозначен сортът тиква, от който се получават. Но все пак белено семе има един основен плюс за потребителя – готово е за директна консумация. Ако е сурово, плюсовете му за здравето се увеличават.

Тиквени семки “Дамски нокът”

Тиквени семки „Дамски нокът“ са сред другите фаворити не само на фермерите, но и на крайните потребители. Този вид семки се отличават с високи вкусови качества и изобилие от полезни вещества. Ще ги познаете по издължената форма. Цената им е същата, както и на останалите тиквени семки.

Тиквен тахан на Балчо и др.

Тахан, получен от смилането на печени тиквени семки, предлага „Балчо“. Бурканче от 350 грама струва 4,50 лв. Продуктът ще откриете в големите вериги, магазините за здравословни храни и онлайн.

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 0178

Тахан от тиквено семе събира всички ползи на едно място.

По-скъп е тиквеният тахан, произведен от сурово тиквено семе. Опаковка от 250 грама на продукта, произведен от „Сън сийд“, струва малко над 18 лв. Предлага се онлайн и в био магазините.

На по-ниска цена е био тиквеният тахан в bistroangels, където бурканче от продукта струва 11,20 лв.

Пазар за тиквено семе и отглеждане

Тиквата е предпочитана за отглеждане култура не заради атрактивния пазар, а заради това, че не е претенциозна култура. Обича места, огрявани от слънце и защитени от вятър. Най-добре се чувства върху богати почви. Спецификата на тяхната обработка зависи от това каква култура е била отглеждана преди това върху терена.

Ако културата е била от семейство Житни, задължителна е дълбоката есенна оран. Тогава се извършва и торенето с оборска, форсфорна или калиева тор.

На пролет също се извършва прекопаване на почвата и задължително вкарване на амониева селитра.

Мощно развитата коренова система на тиквата я прави подходяща за отглеждане и в неполивни условия. Необходими са две основни прекопавания след засаждане – след образуване на първия лист и малко преди за започне развитието на плодовете.

Къде има борса за тиквено семе?

Борси за тиквено семе има в столицата и в Пловдив. Със семки от тиква се търгува и на зеленчуковите борси в големите градове.

Тиквено семе за сеене, за посев. За бели тикви и цигулки

За посев най-търсено е семето „Миранда“. Това се обяснява в липсата на твърда обивка в семената от този сорт. Това значително улеснява фермерите и намалява разходите им при производство на тиквено семе. Цената на пакетче, съдържащо около 24 броя от това семе (3 грама) е 0,90 лв.

За сеене са предпочитани и белите тикви заради високите добиви и високата устойчивост на продукцията при съхранение. Три грама от това семе струват около 1-1,5 лв.

Семето за тиква тип „цигулка“ излиза около 0,40 лв за 5 грама.

Покълване, разсад

За по-високи добиви и по-бързо поникване на тиквения разсад е добре семената да се обработят предварително, за да покълнат. Това се осъществява по стандартната процедура. Първо семената се оставят за около 4 часа на топло място.

Още няколко часа се семената се киснат в термос, след заливането им с вода с температура от 50-60 градуса. След това махнете водата и оставете семената да изсъхнат за няколко часа. Следва разстилането им върху навлажнен тензух. Намокрете отново семената. Покрийте ги отгоре с найлон.

Периодично премахвайте найлона за кратко, за да влезе въздух. Поддържайте тензуха леко навлажнен, не мокър. До няколко дни се появяват кълнове. Когато те достигнат 1 см, може да приготвите разсада.

За да укрепите кълновете, преди засаждане ги задръжте за 6 часа в следния разтвор, приготвен от литър вода и лъжица дървена пепел. Разтворът се приготвя предния ден и за целта се използва вряла вода.

Покълналите семена може да засадите директно в почвата или в сандъчета. И в двата случая почвата трябва да бъде топла. В против случай разсадът няма да оцелее.

Ако сте решили да засадите разсада в сандъчета, дълбочината за поставяне на покълналите семена е 1 см, а директно в почвата 5 см.

Разсадът се премества на постоянното си място след 20 април, когато опасността от слани е отминала. Тиквите се садят на разстояние от метър.

Ако садите директно семената в почвата, направете го през същия период. Поставете 5-6 от тях в гнездо с диаметър от 50 см.

Почвата се поддържа рохкава и влажна до поява на растението. Ако времето все още е студено, може да използвате отрязани пластмасови бутилки за предпазване на разсада.

След появата на две листа, по-малкото се премахва до повърхността на почвата. Оставя се само по-голямото.

Добив, търговия. Изкупуване на тиквени семки, цени

Търговията с тиквено семе за съжаление не е сред най-доходоносните алтернативи за българските фермери. Въпреки увеличаване на площта, върху която се отглеждат тикви, пазарът й нас е в застой. Повечето производители търсят алтернатива да изнесат продукцията си сами, обединявайки се помежду си.

Изкупната цена е относително ниска – около 1,30-1,40 лв (данните са за 2016 г.).

Производителите срещат още един проблем с посредниците, участващи в изкупуването на продукцията им – брокерите. По данни на Софийскта стокова борса, въпросните семки се изкупуват на цена от 3 лв за кг. Но при контакт с борсата, земеделците са насочвани към брокери, които предлагат цена от 1,30 лв за кг.

Добивът на тиквено семе от декар тикви е около 75-80 кг.

Обяви изкупувам и продавам. Дулово, Силистра

По-лесно е да откриете обяви за продажба на тиквено семе, отколкото такива за изкупуване. Причина за това е, че предлагането на тази стока превишава многократно търсенето у нас. Обяви за продажба ще откриете в OLX, Град.бг и Фермер.бг.

Фермерите искат цена от 3 лв за кг, но за съжаление, предлаганата от изкупвачите цена е почти два пъти по-ниска.

В онлайн портала на Силистра ще откриете контакти на един от най-големите производители в района („Бревис“), предлагащ тиквено семе и зърнени култури с високо качество.

Производители от Дулово също предлагат продукцията в портала на Силистра и сайтове за малки обяви.

Машина за тиквено семе (за вадене)

тиквени семки тиквено семе масло олио цена 0145

Има различни машини за белене на тиквено семе.

Машина за вадене на тиквено семе, известна още тикварка, може да откриете и втора употреба. Обяви има в земеделските сайтове и форуми. Цените са около 1300-2000 лв. Новият уред струва около 5 000 – 10 000 лв (варира според марката и предлаганите екстри).

Уредът се свърза към теглича на трактора. В зависимост от характеристиките на машината, се прделагат  две опции. Едната е директно придвижване на тиквите, а другата – поставянето им непосредствено до вала, който извършва отделянето на пулпа от семената. Почистеното семе се събира в специален контейнер.

Сушилня за тиквено семе

Ако сте решили да се занимавате с добив на тиквено семе, ще Ви трябва и сушилня. Обикновено сушенето в такъв уред приключва в рамките на 24 часа. Капацитетът е от 6 до 15 кубика денонощие. Съществуват различни опции за захранване на уреда – газ, метан, твърдо гориво.

Още информация за тиквени семки може да получите и използвайки наименованията им на чужди езици. На английски език: Pumpkin seed. На немски: Kürbiskern. На испански език: Pepita de calabaza. На руски: език е Семя тыквы. На гръцки език токвени семки се изписват по следния начин: Πασατέμπος. На турски език: Kabak çekirdeği.

Надяваме се, че този материал за вкусните и полезни тиквени семки е бил от полза за Вас. Споделете го в социалните мрежи, за да достигне информацията в него до повече хора. Предварително Ви благодарим!

Вижте и тези текстове по темата:
Тиквени семки и масло от тиквено семе: Най-добрите рецепти при запек, паразити, простатит и още 101 болежки
5 (100%) 4 votes

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *