25+рецепти за овесена каша – за отслабване, за прочистване, за кърмаче и др.

Най-добрите рецепти за овесена каша. Рецепти за отслабване. За захранване на бебе. За бърза закуска. За прочистване на организма при висок холестерол, Овесени трици.

Още в текста: 🍲 Овесено брашно. 🍲 Овесена каша с вода. 🍲 С мляко.

🍲 Със сушени плодове и ядки. 🍲 Има ли вреди от овесената каша? 🍲 Изследвания върху отслабването с нея. 🍲 Отзиви и мнения на отслабнали. 🍲 Рецепта за овесено мляко за кърмаче
Най-интересното: Oвесена каша за отслабване 
Ако не сте сред почитателите на овесена каша, тази статия ще Ви накара да промените коренно представите си за този балансиран продукт. Ползите от консумацията на вкусната каша са наистина много. Ще се спрем на най-популярната от тях  – овесена каша се препоръчва за отслабване.

Диетолозите съветват да я включите в диетата си. Не пренебрегвайте тази препоръка. Не случайно я определят като най-гъвкавия и балансиран продукт в здравословното меню. За диетата с овесена каша ще кажем, че е добра за всички.

Универсалността на продукта се дължи на неговия състав. В зависимост от честотата на приложение, както и метода на приготвяне може или да намалят теглото си. Или, напротив, да се възстанови.

Важно: Вижте и ТОЗИ МАТЕРИАЛ с ползи и приложения на овесена каша!

Ползи от овесената каша за отслабване

Ползите на вкусната овесена каша са обусловени от нейния наистина уникален състав.

Тази пълнозърнеста храна е незаменим източник на важните за тялото ни витамини B, E и K. Също така изобилства от минерали – мед, желязо, фосфор, цинк, манган, калий.

Но най-значимият елемент в нейния състав е бета-глюкан. Това са така наречените разтворими фибри, които са изключително ценни за отслабване.

Те са тези, които спомагат образуването на вискозна маса в стомаха. Образуваната маса се свързва с холестерола в тялото ни и го извежда.

Само сто грама овесена каша набавя на тялото ни 345 калории. Тя е източник на енергия за мускулите. В диетата на спортистите е задължително да бъде включена.

Тя доставя на тялото ни така наречените бавни въглехидрати, което означава, че докато отслабваме с нея, не се обричаме на глад.
В допълнение е и съдържанието на антиоксиданти, които намаляват негативните ефекти на свободните радикали. Редовната консумация на здравословната овесена каша намалява глада към сладко.

Видове овесена каша за отслабване

овесена каша

С овесена каша може не само да отслабнете, но и да напълнеете.

Овесената каша притежава уникалната способност да гори килограмите, да пречиства тялото и да насърчава дейността на тракта. Тя притежава наистина уникални способности.

Може не само да Ви помогне да загубите теглото си, но и да и да го възстановите. Значение в случай има начинът на приготвяне на каша. Ще се спрем на видовете овесена каша за отслабване.

Овесена каша може да приготвите от овесено брашно. Но в този случай е необходима по-продължителна топлинна обработка (най-малко 60 минути). Това не е предпочитаният вариант за приготвяне на овесена каша.

Предпочитани са така наречените празни овесени ядки. За получаването на овесена каша по този метод са необходими 20-30 минути. А може просто да изсипете люспите във вряща вода и да подържите сместа на котлона около 3-5 минути.
Валцуваният овес се приготвя по различен начин. Колкото по-малко време е необходимо за приготвянето на овесена каша, толкова по-малко са нейните полезни свойства.

Задължително изберете пълнозърнест продукт или класическия вариант – грис. Спрете се на метод с топлинна обработка, а не просто със заливане на вряща вода.

Овесени трици и овесено брашно

За отслабване са подходящи овесени трици и брашно. Ако не Ви допадат зърнените култури, триците са подходящи за лека закуска. От тях също може да  приготвите овесена каша.

При тях е запазена обвивката на зърното. Този изцяло натурален продукт стимулира храносмилането. Помага при запек.

В сравнение с цялото зърно той съдържа 50% повече диетични фибри и разтворими фибри. Следователно триците са и вариант за справяне с високия холестерол.

След като в стомаха триците увеличават обема си няколко пъти. Създават усещане за ситост. Може да ги добавите към затоплена вода или към кисело мляко.

Вторият вариант е подходящ за прием и през нощта в случай, че не можете да заспите и се будите от глад. Допустима е консумацията на 3 супени лъжици от каша от овесени трици за една нощ.

Овесеното брашно е друг подходящ продукт за приготвяне на овесена каша за отслабване. То се прави от цели зърна овес. То подобрява дейността на имунната система.

Брашното набъбва, попадайки в стомаха. След консумацията му ще започнете започнете да приемате много по-малко количество храна.

От него можете да приготвите не само овесена каша, но и палачинки, кифли и бисквити. Разбира се, не злоупотребявайте с тях. Ако редовно закусвате с трици или овесени ядки, консумацията на хляб трябва да бъде сведена до минимум.

Изследвания върху отслабването с овесена каша

За интереса към овесена каша досега са проведени редица изследвания за влиянието й върху организма за отслабване. Трябва да сте наясно, че колкото по-фино обработено зърно използвате, толкова по-бързо то се усвоява от тялото.

Ако го консумирате в големи количества можете да качите килограми. На желаещите да натрупат мускулна маса се препоръчва добре обработен овес за приготвяне на овесена каша.

Педпочитане за загуба на тегло са познатите ни овесени трици.

През 2013 г. беше проведено изследване върху тялото на въздействието на овесена каша спрямо овесените закуски без топлинна обработка (мюслита). Установено е, че първият вариант причинят бързо засищане.

Това води до намаляване приема на калории.

По време на проучването е проверено и съдържанието на бета-глутен в двата продукта. Кашата е по-вискозна и по-бързо води до насищане. Тя съдържа повече фибри и протеини спрямо овесените ядки.

След 4 часа след закусването с овесена каша, пациентите все още не са изпитвали глад. За разлика от тях, консумиралите познатите ни овесени ядки били много по-гладни. Съответно те са склонни да приемат по-голямо количество калории.

Това се дължи на по-ниските стойности на бета-глутен в овесените ядки. Съответно това обяснява и техният по-нисък вискозитет.

Изводът е, че за диета с овесена каша, трябва да изберем истински пълнозърнест продукт, а не някой от познатите ни варианти за бърза закуска.

Отзиви, мнения и резултати на отслабнали с овесена каша

Ето какво споделят дамите в руските форуми за отслабване с овесена каша.

Аленка споделя, че за три седмици свалила почти 9 кг. Освен овесена каша тя консумирала и зелен чай с мляко всяка сутрин.

Валя препоръчва консумация на овесена каша само за закуска само. Тя е приготвя от половин чаша овесени трици, които изсипва към вряща вода. Тя е на мнение, че ако не се преяжда по обяд или на вечеря, благодарение на този метод може да се отслабне значително.

Лилия споделя, че само за седмица е смъкнала цели три килограма. При това се чувства много добре. Тя препоръчва да се хапват не повече от 100 грама от зърнената култура. Към овесената каша тя добавя и една чаена лъжичка мед. За закуска хапва няколко ябълки или киви.

Надя също е възхитена от резултата. Само за ден тя смъкнала цял килограм.

Сара също е сред доволните. Тя е очарована от ефекта на диетата върху стомашно-чревния тракт.

Рецепти за овесена каша при отслабване

Ето и няколко рецепти за овесена каша за отслабване.

Овесена каша за закуска

За закуска може да си приготвите овесена каша от вечерта. На сутринта ще са Ви необходими само пет минутки, за да доведете тази здравословна закуска до пълна готовност.

Рецептата е изключително лесна за изпълнение. Дори и хората с най-натоварения график нямат оправдание да не я приготвят.

От вечерта смесете триците с вода в количество едно към едно. Загрейте на котлона до завиране. След това отдръпнете настрани. Сложете капака и изчакайте.

На сутринта е необходимо отново да кипнете кашата, като предварително добавите малко вода или прясно мляко. Процесът отнема не повече от пет минутки.

Мързелива овесена каша в буркан

Тази рецепта също е изключително проста. Тук дори не е нужно овесената каша да се готви. Хапва се охладена. За да я приготвите се нуждаете от:

  • овесени трици – 3 супени лъжици;
  • нискомаслено мляко или кисело мляко – 200 мл;
  • плодове по избор и мед на вкус;
  • стъклен буркан или пластмасов контейнер с капачка – най-малко с вместимост от 0,4 литра.

Първо изсипете триците в буркана и добавете млякото. Избягвайте добавянето на захар. Смесете всички съставки от рецептата. Сложете капачката на буркана и го оставете в хладилника за 12 часа. По-добре е да се приготви тази каша от вечерта. Така ще бъде готов за сутрешната закуска.

Плодовете е най-добре да добавите малко преди ядене. Но е възможно и тях да сложите в начало. Тази каша издържа в хладилник за няколко дни.

Овесена каша с кисело мляко

Има 2 начина да приготвите овесена каша с кисело мляко. Първият вариант: От вечерта залейте 3 супени лъжици валцуван овес с 250 мл кисело мляко. Към сместа се добавят 5 грама стафиди. На сутринта към готовата овесена каша можете да добавите малко плодове или ядки.

Вторият вариант е да оставите овесените трици да заврат с водата. Овесена каша трябва да се покрие и да престои в съда за няколко минути. След това се разрежда с кисело мляко. Към готова смес можете да добавите любимите си плодове.

Тази смес помага за прочистване на целия организъм. Тя чисти тракта и стимулира изхвърлянето на всички нечистотии.

С вода и плодове + видео:

Овесена каша с вода и плодове също се приготвя лесно. Три супени лъжици овесени трици покрийте с необходимото количество вода.

Добавете малко стафиди и варете в продължение на 10-15 минути. След това добавете ¼ ч обезмаслено мляко. Оставете да заври и изключете котлона след завиране. Оставете сместа да престои повече от 15 минути.

Една ябълка, нарязана на малки парченца, се добавя към кашата минута преди свалянето й от котлона. Ябълката може да заместите и с банан. Тази каша е подходяща, както за сутрешно, така и за вечерно хранене.

Запарена овесена каша за закуска

За приготвянето на запарена овесена каша не е необходимо много време. Затова е подходяща за закуска.

Използват се овесени ядки в количество от 75-100 грама. Към тях се изсипва вряща вода около 100-150 г.

Добавете малко мед и сушени кайсии. Покрийте съда и го оставете да престои 5-10 минути. Може да подготвите кашата и от вечерта.

Възможно е добавите мед вместо сушените плодове.

Овесено мляко

За получаването на овесено мляко се използва овесени трици. Сто грама от тях се заливат с преварена вода. Разбърква се и се оставя за през нощта.На сутринта добавете към сместа малко мед. Можете да добавите и малко ванилия. След това цялата смес се обработва с блендер.

Следва прецеждане през фино сито или тензух. Това е всичко  – овесеното мляко е готово.  Може да го разбиете с банан или горски плодове. Добавете и щипка канела, ако желаете.

За  отслабване и прочистване

Не само за отслабване, но и за прочистване може да опитате следната смес. Тук е важно не само да спазите точните пропорции, но и точната методика за приготвяне и консумация на сместа.

Необходимо е да смесите пет лъжици овесени ядки със същото количество преварена вода (задължително студена). Тази смес може да оставите да престои от вечерта. А може и да я приготвите сутринта.

В този случай е необходимо да оставите сместа да престои 20 минути. След това към нея се прибавя лъжица кисело мляко и лъжичка сметана.

Добавя се още половин банан и пет счукани ореха. Важно е да не се поглъща на големи хапки, а да се хапва по малко от сместа. Задължително е да приемете тази смес сутринта на празен стомах.

След това не трябва да приемате абсолютно нищо в продължение на три часа. Докато изпълнявате това, не забравяйте през деня да приемате много вода. Не се допуска прием на алкохолни и газирани напитки.

Кафе може да се пие едва 3 часа след поглъщане на прочистващата смес.

Овесена каша за бебета + видео

Защо на бебетата се дава именно овесена каша?

Овесената каша задължително трябва да присъства в менюто на бебето. Тя е ценен източник на полезни витамини и елементи, необходими са растежа на детето. Освен това засища и помага при проблеми с тракта – често срещан проблем при захранване на бебето.

Но с нея трябва и да се внимава поради риска от алергия.

Кога трябва да се дава?

Много млади майки се притесняват да не сгрешат с въвеждането на овесена овесена твърде рано в менюто на бебето. Педиатрите са единодушни, че това може да се случи след шестия месец.

Ако бебето се храни добре, не страда от запек и алергични реакции, можете да започнете да въведете кашата след навършването на половин годинка.

Ако детето има проблеми с храносмилането или страда от алергии, овесената каша е по-добре да се отложи за по-късен етап.

Факт е, че в овесена каша се съдържа глутен – вид протеин, който предизвиква алергии. Не излагайте бебето на такава опасност, дори ако Ви се струва, че то е достатъчно голямо.

Как се приготвя овесена каша за бебета?

Приготвянето на овесена каша за бебе не е трудно. Предлага се изключително богат асортимент от инстанти каши.

Мнителните майки веднага ще си зададат въпроса: Кой е по-добрият вариант – готовата каша или домашно приготвената?

Очевидно вторият вариант е по-добър. Така може да бъдете сигурни в качеството на вложената суровина. Рецептата за овесена каша за бебе е съвсем проста.

За да се приготви овесена каша, първо трябва да измиете сухите зърна. След това пригответе брашно с помощта на мелница или пасатор.

овесена каша за бебе

Овесена каша е една от задължителните храни за бебе.

Готовото брашно прибавете към преварена вода или зеленчуков бульон. Ако след приготвянето на кашата искате да я разредите с кърма или адаптирано мляко, просто я направете по-гъста.

За да избегнете бучките след разреждането на кашата с желаната течност, просто пасирайте.

Необходимото количество брашно е една лъжица. Към него се добавя чаша вода. Вари се до готовност.

Основни правила и препоръки

Най-важната препоръка не само при захранване с овесена каша, но и с всяка нова храна, е тя да не се въвежда, когато детето е болно.

Ако бебето не приема добре овесената каша, преустановете захранването с нея. Не му я предлагайте, въпреки неговото нежелания да я консумира. Започнете с малко количество – една лъжичка е достатъчно.

През това време наблюдавайте за нетипични реакции – дразнене на стомаха, зачервяване на лицето, поява на обриви.

Ако първият опит да захраните бебето с овесена каша се окаже неуспешен, опитайте отново като смесите малко количество от нея с позната вече храна.

С овесена каша може да заместите цяло кърмене, но това трябва да се случи постепенно. Разбира се, не правете това на своя глава. Винаги се консултирайте с педиатър, преди да въведете нова храна в бебешкото меню.

Други рецепти с овесена каша + видео

Предлагаме и други рецепти с овесена каша, които може да включите в менюто, дори и ако не  сте на диета.

Овесена каша с банани

За вкусната овесена каша с банани са необходими следните продукти:

  • мляко – 1 чаша
  • овесени трици – 6 супени лъжици
  • ванилова захар – 10 гр
  • захар – 1 супена лъжица (може да бъде заместена с друг подсладител)
  • банан – 1 бр.
  • масло – 1 ч.л.

Налейте в тенджера количеството прясно мляко. Сложете я на котлона. След като млякото заври, добавете овесените трици. След тях изсипете захарта и ваниловата захар. Гответе на слаб огън до готовност.

В края на топлинната обработка добавете една чаена лъжичка масло. Разбъркайте. С помощта на вилица намачкайте каша банан и го добавете към вече готовата овесена каша.

Овесена каша с плодове и ленено семе

За да приготвите тази изключително полезна овесена каша, снабдете се със следните продукти:

  • прясно мляко с високо съдържание на мазнини – 200 мл
  • овесени ядки (за варене) – 70 г
  • мед – 20 грама
  • ленено семе – 10гр
  • сусам – 7 грама
  • боровинки – 75 г
  • ягоди – 70гр
  • праскови – 50 г

Млякото и овесените ядки се оставят на котлона за десет минутки. Следва почистване на плодовете. Преди да ги добавите, към кашата добавете семената. Следва добавяне на плодовете и накрая на меда.

Овесена каша с плодове и орехи

Овесена каша с плодове и орехи е отлична закуска. И ако към нея добавете ванилия и канела, тя ще се превърне в любимото Ви лакомство.
Продуктите, необходими са приготвяне на 4 порции, са следните:

  • морска сол – 1/8 ч.л.
  • овесени ядки за бързо приготвяне  – 2 чаши
  • банани (нарязани на филийки) – 2 бр.
  • канела – 1 ч. л.
  • екстракт от ванилия – 2 ч.л.
  • орехи (печени и нарязани) – 1/4 чаша
  • течен мед – 4 ч. л.

В голяма тенджера налейте 3 3/4 чаши вода. Сложете съда на силен огън. След като водата започне да ври се добавя 1/8 чаена лъжичка сол.

Изсипете във вряща вода овесените ядки. Добавете и половин банан. Намалете котлона до минимум и сгответе кашата в непокрита с капак тенджера за около 3 минути (през което време течността трябва да се изпари почти напълно, а ядките да набъбват).
След премахване банановата овесена каша от огъня, следва добавянето на останалото количество банани, канелата и ванилията.

Разпределете в десертни купички. Поръсете със счуканите орехи. Залейте след това с меда.

Овесена каша от цели овесени зърна

овесена каша

Овесена каша се съчетава перфектно и с ягоди.

За да си приготвите истински здравословна овесена каша, може да използвате и цели зърна. За целта е необходимо да си набавите следното:

  • овесени зърна (цели ) – 1 чаша
  • масло – 50гр
  • сол – 1 ч.л
  • ленени семена (или слънчоглед) – на вкус
  • студената вода – 2 чаши

Първо изплакнете добре зърната под течаща студена вода. След това ги изсипете в сито.

Отцеденото от водата зърно сложете в тенджера. Добавете към него 2 чаши студена вода. Сложете и солта.

Оставете да заври. След това покрийте съда с капак. Гответе кашата от цели зърна на тих огън за период от 20-30 минути.

Кашата е готова, когато почти не остане никаква течност в нея. След това добавете маслото. Накрая може да добавите и слънчоглед.

Овесена каша със зеленчуци

За направата на вкусна овесена каша със зеленчуци са необходими следните продукти:

  • овесени зърна – 300 грама
  • моркови – 1 бр.
  • лук –  1 бр.
  • магданоз 1 връзка
  • растително масло – 2 чаени лъжици
  • вода – 0.6 л
  • сол вкус

Зеленчуците (измити, почистени и нарязани предварително) се задушават в мазнината. Част от магданоза може да запазите за поръсване на ястието накрая.

Отделно се приготвя овесената каша по познатия вече начин. След готовност към нея се прибавят предварително задушените зеленчуци.

Овесена каша със сладко от кайсии

Още един вкусен вариант за овесена каша включва сладко от кайсии като компонент. Ето какво точно е необходимо за това лакомство:

  • мляко – 200 мл
  • вода – 150 мл
  • овесени зърна (цели) –  150 грама
  • конфитюр от кайсии – 50 грама
  • масло – 50 грама
  • захар – на вкус
  • мъничко сол

Врящото мляко се смесва с водата. Добавете захарта. А след това и солта. Следва добавяне на овесените зърна. Покрийте съда с капак и варете в продължение на 40-60 минути, като разбърквате от време на време.

Преди да сервирате, сложете в каша парче масло и количеството конфитюр. Не забравяйте да разбъркате.

Овесена каша в мултиварка

Овесена каша в мултиварка е превъзходна закуска, която се готви само за 25 минути. Ако към тази каша добавите сушени плодове, мед и ядки ще получите много вкусна и здравословна закуска.
Продуктите, които са необходими за 2 порции, са:

  • овесени ядки – 150 г
  • мляко – 170 мл
  • ядки – 80 гр
  • стафиди – 50 г
  • сушени кайсии – 50 грама
  • сол – 0,5 ч.л.
  • захар – 0,5 ч.л. (може и да не слагате)
  • течен мед – 2 супени лъжици
  • вода – 170 мл

Стафидите и сушените кайсии трябва да се измият добре в гореща вода и след това се да се изплакнат със студена.

След това нарежете кайсиите и натрошете ядките. Сложете продуктите в мултиварката и изберете режим “Млечна каша” в продължение на 25 минути.

Слагат се всички продукти без сушените плодове и ядките. Те се прибавят пет минутки след старта на програмата. Изчакайте я да приключи и след това се насладете на вкусната овесена каша.

Овесена каша в микровълнова фурна

Много домакини предпочитат да приготвят овесена каша в микровълнова фурна. Методът е прост за изпълнение. Необходимо е просто към триците или ядките да добавите млякото.

Оставете ги да престоят във фурната в продължение на 10-15 минути, докато кашата се подуе.
Приготвянето й в микровълнова фурна на 100% мощност отнема 5-6 минути. След това е необходимо да намалите мощността на 60% за период от 5 минути.
След постигане на готовност върху съда се поставя капак. Кашата престоява в продължение на 5 минути. Необходимите продукти са две лъжици трици и две чаши прясно мляко.

Овесена каша с карамелизирани плодове

Овесена каша, към която са добавени карамелизирани плодове, е същинско сладко изкушение. Няма вероятност да не се влюбите в него. Опитайте го веднъж. За да го приготвите е необходимо да си набавите следното:

  • овесени ядки за варене –  160 грама
  • мляко – 300 мл
  • вода – 150 мл
  • сол – една щипчица
  • захар – 150 гр
  • масло – 30 гр
  • банан – 1 бр
  • ябълка – 1 бр
  • орехи – двадесет грама
  • ароматна канела – щипка

Използвайте мултиварка за приготвянето на тази каша. Излейте овесените ядки, солта, водата и млякото в купата на уреда. Включете уреда на програма с продължителност от 25 минути.

Докато тече кулинарната обработка на кашата, заемете се с приготвянето на карамелизираните плодове. Първо ги почистете и нарежете (ябълката – на кубчета; бананите – на кръгчета).

Разтопете захарта. Добавете към нея маслото и две лъжици вода. Сложете и плодовете. Разбърквайте плодовете в карамела в продължение на пет минутки.

След звуковия сигнал на мултиварката е необходимо, приготвената овесена каша да престои в уреда още десет минутки. Едва след това към нея може да прибавите карамелизираните плодове.

Овесена каша с портокал и фъстъци

Комбинацията от овесена каша с портокал и фъстъци на пръв поглед може да Ви стори нестандартна, но си заслужава да я опитате.

За нея е необходимо следното:

  • мляко – 200 грама
  • овесени трици – 5 супени лъжици
  • портокал – половинка
  • фъстъци – една-две лъжици
  • захар – 2 ч.л.
  • ванилова захар – 1 ч.л.

Млякото се поставя на огъня. Следва добавяне на овеса, захарта и ароматната ванилова захар.

Около 15-20 минути са необходими на кашата, за да достигне готовност. Не забравяйте от време на време да я разбърквате.

Към края на кулинарната обработка следва прибавянето на фъстъчената маса. Просто счукайте фъстъците с дървено хаванче. Още по-лесно е да ги пасирате.

През това време изстискайте сока от портокала. Може да запазите и няколко резенчета за декорация.

Следва прибавяне на портокаловия сок пет минути преди сваляне от огъня. Готовата овесена каша поръсете с няколко стрити фъстъка. Добавете и портокаловите резенчета.

Овесена каша с лешници, фурми и круши

овесена каша

Овесена каша с банани – ще се влюбите в нея.

За приготвянето на вкусна овесена каша с лешници, фурми и круши са необходими следните продукти:

  • овесени ядки – 200 грама
  • круша – 1 брой
  • лешници обелени (печени) – 175 грама
  • фурми – 4-6 бр.
  • малко сметана – на вкус
  • сол – 1 щипка
  • вода – 300 мл

Почистете семенцата на крушата и я нарежете на филийки. Премахнете семенцата и на фурмите и ги нарежете на четвъртинки. Смелете лешниковите ядки.

Кипнете водата. Изсипете овесените ядки. Изсипете готварската сметана и варете 10-15 минути.

След като кашата е готова, разпределете я в купички. Декорирайте с нарязаните фурми и круши. Отгоре поръсете с лешниците.

Овесена каша с кокосово мляко и банан

Овесената каша се съчетава перфектно с кокосово мляко и банан. Не е трудно да си направите това  изкушение. Просто си набавете:

  • овесени ядки – 1 чаша
  • микс от сушени плодове и ядки (нарязани) – 1/3 чаша
  • банан, голям (нарязан на филийки)
  • кокосово мляко (малко количество)
  • вода – 1.25 чаши
  • сол – 1 щипка

В тенджера изсипете овесените ядки. Добавете водата и солта. След като сместа заври, започнете да я бъркате. Оставете я на котлона за около 5 минути. Една минутка преди отстраняването на тенджерата от котлона, добавете сушените плодове.

Сервирайте кашата в купички.Отгорете декорирайте с банановите резени. Изсипете и малко количество кокосово мляко.

С шоколад

Овесената каша е балансирана и здравословна храна. Но понякога Ви се иска да я комбинирате с някой от забранените продукти. А защо не и с любимия шоколад. Ето и точната рецепта, за която е необходимо следното:

  • мляко – 200 гр
  • овесени ядки – 5 лъжици
  • какао на прах – лъжичка и половина
  • черен шоколад – двайсет и пет грама
  • захар – 1 супена лъжица
  • ванилова захар – 1 ч.л.
  • сусам – 1 супена лъжица
  • щипка сол

В тенджера изсипете млякото. Сложете го на котлона. Към него добавете солта, захарта, ванилията и какаото. Добавете и парченце тъмен шоколад.

След завиране на млякото се прибавят овесените ядки. Оставете кашата да къкри на котлона за две минутки. Периодично я разбърквайте, докато трае този процес.

Добавете сусамените семенца. Оставете тенджерата да престои няколко минути върху изключения котлон. Задължително я покрийте с капак, за да се запари по-добре кашата.

Шоколадово-овесената каша сложете в купичка. Поръсете с малко кокосови стърготини и консумирайте с наслада.

С тиквички

Овесена каша може да приготвите и с тиквички. Чудесно се съчетава с тях.

Продуктите, от които се нуждаете са следните:

  • овесени ядки – 1,5 чаша
  • вода – 2 чаши
  • тиквички – 200 грама

Първо кипнете водата. Добавете овесени след това овесените ядки и тиквичките, нарязани на малки кубчета. Разбъркайте се и оставете ястието да се готви за 15 минути. Веднага го сервирайте. Хапнете докато е топло. Може да овкусите с настъргано сирене или кашкавал.

С картофи

Овесена каша може да приготвите и с картофи.

За целта си набавете следните продукти:

  • овесен зърна цели –  100 грама
  • картофи 1-2 броя
  • масло – 1 ч.л.

Изплакнете овеса и го накиснете за около два часа. Сипете един литър вода в тенджера. Сложете я да заври. Когато кипне, добавете овесените зърна. След десет минути прибавете нарязаните картофи и маслото. Варете до готовност. Кашата се сервира топла. Поднесете я с малко сирене или кашкавал.

С джинджифил и други подправки

Ако желаете да придадете по-пикантен вкус на любимата си овесена каша, това е точната рецепта за Вас. За нея е необходимо следното:

  • овесени ядки – 2 чаши
  • стафиди – 100 грама
  • масло – 40 грама
  • захар – 40 грама
  • вода – 1 чаша
  • канела вкус
  • индийско орехче
  • джинджифил
  • карамфил (всички подправки са на вкус)
  • сол – също на вкус

За да приготвите тази каша, са необходими десет минутки. Овесените ядки се изсипват в тенджера. Добавете водата, стафидите и захарта. Разбъркайте всичко това. Добавете сол на вкус.

Гответе ястието под капак за 10 минути. След това добавете подправките на вкус. Разбъркайте добре и оставете да престои в продължение на 10 минути, преди да го поднесете.

Овесена каша със сирене и ядки

Необходимите продукти за приготвяне на вкусна и полезна овесена каша със сирене и ядки са следните:

  • масло – 1 ч. лъжица
  • овесени ядки – 3 чаени лъжици
  • сирене 1-2 ч. лъжици
  • орехи (счукани) – 1 чаена лъжица (може да добавите и повече, ако желаете)

Овесените ядки се изсипват в емайлирана тенджера. Долива се  вода, така че тя напълно да ги покрие. Следва варене на умерен огън.

След като се получи желаната консистенция, отстранете кашата от огъня.  Прехвърлете я в купа. Разбъркайте заедно с ядките. Добавете малко сол. Сложете маслото.

Следва поръсване с настърган сухо сирене. През това време сварете едно яйце. Добавете го към готовата каша и консумирайте с удоволствие тази питателна и изключително здравословна каша.

Овесена каша с риба

Вероятно повечето от Вас дори не предполагат, че овесената каша може да се комбинира с риба. Но това е факт. Ето от какво се нуждаете за приготвянето на това вкусно и изключително здравословно ястие:

  • цели овесени зърна –  60 грама
  • вода – 250 мл
  • риба – 50  гр е достатъчно количество
  • лук – няколко стръкчета свеж или глава стар
  • мазнина – 10 грама

Рибата се почиства нарязва и вари в подсолената вода. Към края на варенето се добавя лук, задушен отделно в мазнината. Следва отстраняване на рибата от водата. Може да прецедите бульона, да добавите вода и да сварите зърната в него.

Към готовата каша се прибавя почистената риба. Сместа се връща отново на котлона. Изчаква се една-две минутки да кипне. След това е готова за сервиране. Перфектно допълнение към нея е джинджифил на прах.

Овесена каша с царевица

Друг начин да приготвите вкусна овесена каша е като използвате овесени ядки и царевица. Ето и необходимите продукти за това:

  • овесени ядки – 1 чаша
  • бланширана замразена царевица – 1 чаша
  • вода – същото количество (една чаша)
  • мляко – 2 чаши
  • сол на вкус

Овесените ядки и царевицата поставете заедно в една тенджера. Добавете водата и 1 чаша мляко. Разбъркайте и оставете да се варят в продължение на 30 минути. Когато достигнат готовност, следва да прибавите към тях останалата чаша мляко. Ястието е готово.

Маски за лице с овесена каша

Чудната овесена каша намира приложение и в домашните маски за лице. Ползите й върху кожата ще усетите и прилагайки я външно.

Това не е никак трудно. Просто отделяйте по лъжица-две от овесената каша, която си приготвяте за закуска. Това се прави задължително преди прибавяне на останалите продукти.

Ето и успешните комбинации с овесена каша в маски за лице според типа кожа.

За мазна кожа

Дамите с мазна кожа могат да се доверят на следната смес – лъжица овесена каша, по лъжичка хума, кисело мляко и сок от диня. Приготвената кашичка се нанася върху лицето. Престоява 20 минути, след което се отмива.

За суха кожа

На сухата кожа ще се отрази добре следната смес – две лъжици овесена каша, лъжичка доматен сок, сметана и растително масло (бадемово или зехтин). Тази смес е необходимо да престои върху лицето за период от 20 минутки, след което се отмива.

На сухата кожа повлиява положително и маска от овесена каша (две лъжици) и една лъжичка мед. Приложението и времето за престой са едни и същи.

За нормална кожа

Ако Вашата кожа няма специфични проблеми и е от нормален тип, добре би й се отразила маска само от овесена каша. По желание може да добавите и лъжица настъргана краставица, която допълнително ще подхрани и хидратира кожата.

Вреди и опасности от употребата на овесена каша

Въпреки безспорните си ползи, овесена каша крие някои рискове за здравето. Наред със способността си да избавя от холестерола, да подобрява паметта и да въздейства положително на имунитета и нервите, тя може да бъде и опасна.

На първо място трябва да сме наясно, че овесената каша е въглехидратна храна. За да избегнем вредните и ефекти, трябва да намалим консумацията на други въглехидратни храни.

В нея се съдържат и вещества, забавящи усвояването на калция. В никакъв случай не прекалявайте с овесената каша.

Злоупотребата с овесена каша може да доведе до слабост и световъртеж. Този риск се увеличава при пациентите, подлагащи се на диета с овесена каша.

Не забравяйте през този период да не лишавате тялото си от протеини. Задължително включете в менюто си протеинови храни от животински произход.

Не на последно място към възможните вредности прибавяме и алергията към кашата. Това се дължи на съдържанието на глутен. Ако сте алергични към него вероятно тялото Ви няма да реагира положително при прием на пълнозърнестата каша от овесени ядки, зърна или трици.

Бъдете умерени в консумацията на овесена каша и ще се избегнете подобни нежелани ефекти.

Надяваме се, че с нашите препоръки и рецепти с овесена каша сме били максимално от полза за Вас. Ако това е така, молим, споделете статията в мрежите, за да достигне до повече хора полезната информация в нея. Благодарим Ви предварително!

25+рецепти за овесена каша – за отслабване, за прочистване, за кърмаче и др.
5 (100%) 3 vote[s]

Enjoyed this post? Share it!

 

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *